Рецепт: Манник с ежевикой - В духовке

Манник получается очень вкусным и пышным .

Ежевику выложить в кастрюльку

, добавить воды и сахара по своему вкусу и варить на медленном огне. Минуты через две после закипания добавить крахмал

, блендером превратить Ежевику в пюре и варить до загустения.

Манку и сметану смешать вместе,

добавить сливочное масло комнатной температуре.

Взбить куриные яйца вместе с сахаром и разрыхлителем. Смешать две массы, добавить муку и хорошо перемешать. Духовку нагреть до 180 градусов, противень смазать маргарином (сливочным маслом), выложить массу всего лишь половину сверху выложить ежевику

и оставшуюся массу.

Поставить в духовку на 40 минут.

Вот такой получается манник с ежевикой. Приятного аппетита!