Рецепт: Мясное рагу - с овощами

Для приготовления рагу со свининой нам понадобится: филе свинины, картофель, морковь, капуста, томатная паста, лук, мука, укроп, лавровый лист, соль, перец.
Способ приготовления:
1) Мелко нарезать лук. Обжарить.
2) Филе свинины нарезать кубиками, добавить к луку.
3) 1 треугольник томатной пасты добавить к свинине с луком.

4) Перемешать и добавить 2-3 столовых ложки муки. Посолить и поперчить. Добавить немного воды и тушить примерно 30 минут.

5) Картофель и морковь нарезать соломкой. Добавить к мясу. Тушить еще 20 минут. Если необходимо, то добавить еще немного воды.

6) Капусту нашинковать, добавить к овощам с мясом. Тушить еще примерно 10-15 минут. Перемешать.

7) Добавить немного укропа и 2 лаврового листа.

Всем приятного аппетита!
До скорых встреч :)