Куриный суп с вермишелью


Репутация: +4122
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2018-05-23
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Куриный суп с вермишелью - легкий и быстрый

Ингредиенты:
куриное мясо - 300-400 гр;
картофель - 5-6 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
вермишель - 150 гр;
соль - по вкусу;
укроп - пучок;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
Всех приветствую) Не очень люблю варить супы, очень люблю борщ и еще мне нравится суп с галушками и с цветной капустой, а вот с крупами варю крайне редко, но вот недавно купила интересные макароны и решила с ними сварить суп.
Рецепт очень прост:
1. Для начала я провариваю куриное мясо, лучше если оно будет на кости. Я покупаю куриные плечики, на них мясо есть и варить не долго и цена хорошая. Я бросаю их в воду и довожу до кипения, после меняю воду. На фото ниже основные ингредиенты.

Куриный суп с вермишелью фото


2. После того как вода снова закипела бросаем наше уже проваренное мясо и картофель. Картофель предварительно нарезаем на небольшие кубики, но это по вашему желанию.
3. Морковь в последнее время стала решать кубиками - мне так намного вкуснее. Лук так же нарезаю кубиками.

Куриный суп с вермишелью фото


4. Далее лук и морковь хорошо поджариваем и бросаем минут за 10 до того как бросить вермишель.

Куриный суп с вермишелью фото


5. После того как картофель полу готова, всыпаем вермишель и варим сколько указано на упаковке.

Куриный суп с вермишелью фото


6. Не забываем посолить по вкусу, можно бросить специи, которые любите, поперчить. Это все по вашему желанию. Хотя при выборе специй - смотрите, что бы не было различных усилителей.

Куриный суп с вермишелью фото


7. Моем зелень, нарезаем мелко и добавляем в суп за пару минут до того как выключаем.

Куриный суп с вермишелью фото

Вкусный, легкий суп)
Приятного аппетита и до скорых встреч)

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Впервые вижу такую необычную вермишель ))) ... ответить
Оставить свой комментарий