Рецепт: Ребра, запеченные в духовке - В рукаве.

Приветствую вас, дорогие читатели. Сегодня я представляю вашему вниманию простейший рецепт приготовления нереально вкусных свиных ребрышек. Ингредиентов минимум, возни еще меньше.

Для начала замаринуем наши ребрышки.
Режем луковицу полукольцами.

Немного давим в руках и выкладываем в посуду с соевым соусом.

Режем ребра порционными кусками, кладем в соус и оставляем на несколько часов.

У меня ребра мариновались от двух часов до суток. Теперь переходим непосредственно к приготовлению.
Обжариваем ребра на большом огне с двух сторон до появления корочки.

Обжаренные ребра складываем в рукав для запекания и отправляем в духовку на час при температуре 200 градусов.

Через час разрезаем пакет и добавляем соус.

Оставляем на 10-15 минут на верхней полочке духовки.
И вот что у нас получаемся.

Ребра нежные, прекрасно отделяются от кости, хрящики пропарились, стали мягкими. А какой аромат! Приятного аппетита!