Быстрая картофельная запеканка


Репутация: +1347
Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2018-05-23
Рецепт понравился: 48

Рецепт: Быстрая картофельная запеканка - Из тертого картофеля,с сыром и чесноком!

Ингредиенты:
картофель - 3 штуки;
яйца куриные - 2 штуки;
чеснок - 4-5 зубчиков;
твердый сыр. - грамм 25;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 3-4 столовые ложки;
укроп сушеный - 1 столовая ложка
Способ приготовления:

Быстрая картофельная запеканка фото

Доброго времени суток!
Моя семья с недавних пор очень полюбила картофельные драники и вот я подумала чего бы еще такого вкусного приготовить из картофеля например на завтрак или полдник? Картофельная запеканка !
Готовится очень несложно, на подготовку 20 минут и + 40 минут запекается в духовке.
Продукты которые нужны для запеканки вполне обычные, повседневные, никакой мароки.

Быстрая картофельная запеканка фото

Небольшой кусочек сыра трем на мелкой терке и делим на две части.
Одну часть потертого сыра соединяем с одним яйцом и сушенным укропом, этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась золотая корочка.

Быстрая картофельная запеканка фото

Далее второе яйцо и вторую часть сыра смешиваем с чесноком и майонезом.
Солим перчим по вкусу!
Картофель трем на крупной терке и тщательно перемешиваем ингредиенты.

Быстрая картофельная запеканка фото

Пол дела сделано!
Форму для запеканки я взяла силиконовую, смазала ее подсолнечным маслом, установила на противень и выложила запеканку. После чего полила заранее заготовленной заливкой .

Быстрая картофельная запеканка фото

Отправляем запекаться в заранее разогретую духовку на 40 минут, при температуре 180 градусов!

Быстрая картофельная запеканка фото

Быстрая картофельная запеканка фото

Быстрая картофельная запеканка фото

Быстрая картофельная запеканка фото


Запеканка готова! По вкусу очень напоминает картофельный драник! Очень вкусно, обязательно нужно добавлять сухую или свежую зелень, это дает свой аромат!
Кушать лучше в теплом виде!
Всего доброго и приятного вам аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nata-Lina
Отличный рецепт! ответить
Grettchen
Как вкусно выглядит! ответить
Еленаlllorox
Аппетитно! ответить
Karp Zalivnoy
Я бы один ее съел! ответить
luba60
Вкусненько! ответить
YOG88
Какая вкуснятина ответить
KIRA75
Вкусненько. ответить
zolotaia
Вкусно!!! ответить
Gotja
Большой картофельный драник, но запеченный в духовке, поэтому более полезный:) ответить
coniors8
Какая изумительная запеканочка:) ответить
nimivisisa
Хорошая запеканка) оригинальная идея, просто и вкусно! ответить
lazy-cook
Заберу-ка себе ваш рецепт, очень уж аппетитно выглядит. Драники все-таки слишком трудозатратны и менее полезны. ответить
iren79
очень аппетитно! ответить
СчастливаяЯ
Хороший рецепт! Спасибо за идею приготовления драника ) ответить
SvetlanaBarulina
Аппетитная и красивая запеканочка) ответить
КЛАВА1972
Хорошая идея! ответить
NSV0506
Не делала так... ответить
Оставить свой комментарий