Жаркое из мяса зайца с картофелем


Репутация: +933
Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2018-05-23
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Жаркое из мяса зайца с картофелем - в мультиварке

Ингредиенты:
мясо зайца - 500 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1 стакан;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
зелень - пучок;
картофель - 10 шт.;
вода - 0,5 литра
Способ приготовления:
Добрый вечер! Сегодня на ужин у меня жаркое из мяса зайца. Берём мясо, промываем

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото

укладываем в мультиварку, солим, добавляем специи

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото

Режем крупно лук и добавляем к мясу

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото

На тёрке трем морковь и опускаем в чашу мультиварки

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото

добавляем томатную пасту или кетчуп

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото

перемешиваем. Картофель очищаем от кожуры и крупно режем. У меня влезло 10 небольших картофелин, так как чаша маленькая

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото

Еще раз перемешиваем хорошенько. Наливаем воду, чтобы та покрыла мясо и картофель. Добавляем зелень, я взяла замороженный укроп

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото

включаем режим, удобный для вас. У меня это режим тушение. И длится он 2 часа. Иногда помешиваем. И вот, блюдо готово. Приятного аппетита, друзья!

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото

Жаркое из мяса зайца с картофелем фото



Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Еленаlllorox
Сытное и вкусное блюдо! ответить
annushka25
Да,да))) ответить
nimivisisa
Сочно, ароматно и очень вкусно) отличное блюдо! ответить
annushka25
Благодарю) ответить
Татьяна 565
Где смогли такой деликатес раздобыть? ответить
annushka25
Живем в северной стороне, в семье есть охотники. Вот и весь секрет))) ответить
Татьяна 565
Теперь все понятно))) ответить
annushka25
Но для меня тоже это роскошь) ответить
Оставить свой комментарий