Рецепт: Жаркое из мяса зайца с картофелем - в мультиварке
Ингредиенты:
мясо зайца - 500 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1 стакан;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
зелень - пучок;
картофель - 10 шт.;
вода - 0,5 литра
Способ приготовления:
мясо зайца - 500 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1 стакан;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
зелень - пучок;
картофель - 10 шт.;
вода - 0,5 литра
Добрый вечер! Сегодня на ужин у меня жаркое из мяса зайца. Берём мясо, промываем укладываем в мультиварку, солим, добавляем специи Режем крупно лук и добавляем к мясу На тёрке трем морковь и опускаем в чашу мультиварки добавляем томатную пасту или кетчуп перемешиваем. Картофель очищаем от кожуры и крупно режем. У меня влезло 10 небольших картофелин, так как чаша маленькая Еще раз перемешиваем хорошенько. Наливаем воду, чтобы та покрыла мясо и картофель. Добавляем зелень, я взяла замороженный укроп включаем режим, удобный для вас. У меня это режим тушение. И длится он 2 часа. Иногда помешиваем. И вот, блюдо готово. Приятного аппетита, друзья!
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
annushka25 · 2018-10-09 18:10:42
Живем в северной стороне, в семье есть охотники. Вот и весь секрет)))
ответить