Рецепт: Галеты из творожного теста с начинкой из груши - в духовке
Ингредиенты:
творог - 200 гр.;
масло сливочное - 200 гр.;
мука - 400 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар (для теста) - 2 ст.л.;
груша крупная - 4 шт.;
соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
творог - 200 гр.;
масло сливочное - 200 гр.;
мука - 400 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар (для теста) - 2 ст.л.;
груша крупная - 4 шт.;
соль - 1 щепотка
Добрый день!
Творог измельчить, в блендере с насадкой измельчитель, до однородности.Далее добавить растопленное сливочное масло.Затем добавить яйцо.Добавить сахар.Муку и соль.Замесить тесто. Тесто должно получиться мягкое, но слегка прилипающее к рукам.Убрать тесто в холодильник на 1 час.
После разделить тесто на кусочки. Из каждого кусочка раскатать лепешку.Лепешку посыпать крахмалом.Далее грушу нарезать на кусочки и выложить в серединку лепешки.Сверху грушу слегка посыпать сахаром.
Сформировать мешочек. Галета готова.Таким образом сформировать все галеты, выложить на противеньи выпекать в разогретой до 180* духовке 30 минут.Попробуйте приготовить.
Приятного чаепития.
Творог измельчить, в блендере с насадкой измельчитель, до однородности.Далее добавить растопленное сливочное масло.Затем добавить яйцо.Добавить сахар.Муку и соль.Замесить тесто. Тесто должно получиться мягкое, но слегка прилипающее к рукам.Убрать тесто в холодильник на 1 час.
После разделить тесто на кусочки. Из каждого кусочка раскатать лепешку.Лепешку посыпать крахмалом.Далее грушу нарезать на кусочки и выложить в серединку лепешки.Сверху грушу слегка посыпать сахаром.
Сформировать мешочек. Галета готова.Таким образом сформировать все галеты, выложить на противеньи выпекать в разогретой до 180* духовке 30 минут.Попробуйте приготовить.
Приятного чаепития.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту: