Бутерброды с колбасой и плавленным сыром


Репутация: +6250
Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2018-05-24
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Бутерброды с колбасой и плавленным сыром - В кармашке с зеленью+ рецепт кармашка

Ингредиенты:
молоко - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
сахар - 2 ст.ложки;
дрожжи - 1 ст.ложка;
масло растительное - 8т ст.ложек;
мука пшеничная - 500 гр;
колбаса вареная - 100 гр;
сыр плавленный ломтиками - 50 гр;
томаты - 1 шт;
огурец - 1 шт;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Практически все дети любят "вредную" еду. Иногда и я позволяю своим детям эту "радость", но хочется сделать ее красивой.
У нас в доме колбаса очень редкий гость)))
Вчера он пришла к нам в гости и я решила воспользоваться этим и побаловать детей вкусными и интересными бутербродами)

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Для приготовления такого бутерброда нам понадобятся кармашки.
Вот с приготовления этих самых кармашков начнем
В чашу вливаем стакан теплого молока

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Всыпаем сахар

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

соль

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

дрожжи

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Перемешиваем. Вбиваем яйца

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

И 6 ст. ложек растительного масла

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Перемешиваем и порционно всыпаем муку

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Замешиваем тесто не очень крутое. На ощупь, как мочка уха и немного липнет к рукам. Накрываем чистым полотенцем

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Оставляем минут на 90 для подъема(избегайте сквозняков)
Тесто готово

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Делим тесто на кусочки примерно, как среднее яблоко

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Раскатываем в тонкую лепешку

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Смазываем обильно подсолнечным малом

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Сворачиваем тесто пополам и верх также смазываем растительным маслом

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Сворачиваем еще раз пополам, чтобы получился треугольник

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Таким же способом делает остальные кармашки.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом и даем выстояться минут 15 накрыв полотенцем

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

По истечении времени смазываем кармашки яйцом

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до красивого золотистого цвета

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Пока кармашки остывают подготовим начинку)))

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Конечно наполнение кармашков может быть очень разнообразным, но сегодня приготовим с колбасой и плавленным сырком. Конечно же не забудем про свежую зелень и овощи.
Нижний карман смазываем немного майонезом и укладываем в него зелень: листья салата, кресс салата, зеленый лук

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Второе отделение смазываем кетчупом и кладем в него колбасу

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Следующее отделение смазываем майонезом и кладем в него кружочек помидора, а огурец подселяем к колбаске)))

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото


Ломтиком плавленного сыра прикрываем колбасу

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Вот все и готово. Для пущей яркости и живописности добавляем на свой вкус веточки петрушки.

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото

Бутерброды с колбасой и плавленным сыром фото


Такие кармашки удобно взять с собой на природу и каждый сможет собрать себе бутерброд по своему вкусу.
Всем приятного аппетита!

Время указываю без учета приготовления кармашков.

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Еленаlllorox
Кармашки прелесть! ответить
malena0178
Благодарю!Приятно радовать близких интересной подачей. ответить
Monito
Как здорово!И на стол подать красиво,и с собой взять удобно. ответить
malena0178
Вы правы.спасибо ответить
Grettchen
оригинальный бутербродик))) ответить
malena0178
Благодарю ответить
Gotja
Идея с кармашками шикарная!И начинку можно вложить в них любую) ответить
malena0178
Согласна с Вами,по поводу начинки,кто что любит.Спасибо ответить
Пекарь007
Да это и не бутерброд вовсе, что вы. Этому нужно придумать какое-то свое хорошее название, потому что блюдо выглядит очень интересно!) ответить
malena0178
Спасибо огромное.По сути бутерброд))))А название сын придумал"Перекус в кармашке")))) ответить
Пекарь007
Мне нравится) если буду делать своим, так и скажу, что это Перекус в кармашке) так может и разойдется немного название в народе)) просто моему сыну 3 месяца и все, что он может придумать, так это капризничать и не давать маме приготовить то, что она хочет))) ответить
malena0178
))))У Вас все впереди.Я думаю ваш сынуля придумаем не мало интересных названий Вашим блюдам.Мой то уже в армию собирается на следующий год,а младший 4 класс закончил.Так что выдумщики у меня те еще;) ответить
Gotja
Поздравляю с рождением сынули! А я все думала, куда же Вы пропали:) ответить
aleksans
Настоящий гамбургер, только вкуснее кармашки просто замечательные ответить
malena0178
Вы правы,только не котлетой)))Спасибо! ответить
nastya23
Ммм...какие вкусные! ответить
malena0178
Благодарю) ответить
kulinarochka
Какая отличная идея! ответить
malena0178
Благодарю) ответить
YOG88
Идея просто шикарная! ответить
malena0178
Спасибо.Рада делиться полезными идеями) ответить
MarinaRafailova
классно! ответить
malena0178
Спасибо ответить
coniors8
Вредная еда, когда ведро.:) А пара конвертиков не повредит:) ответить
malena0178
Согласна с Вами.Я противник колбасы и колбасных изделий,но иногда позволяю вредности ответить
Оставить свой комментарий