Рецепт: Бутерброды с колбасой и плавленным сыром - В кармашке с зеленью+ рецепт кармашка
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
сахар - 2 ст.ложки;
дрожжи - 1 ст.ложка;
масло растительное - 8т ст.ложек;
мука пшеничная - 500 гр;
колбаса вареная - 100 гр;
сыр плавленный ломтиками - 50 гр;
томаты - 1 шт;
огурец - 1 шт;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
молоко - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
сахар - 2 ст.ложки;
дрожжи - 1 ст.ложка;
масло растительное - 8т ст.ложек;
мука пшеничная - 500 гр;
колбаса вареная - 100 гр;
сыр плавленный ломтиками - 50 гр;
томаты - 1 шт;
огурец - 1 шт;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень - по вкусу
Практически все дети любят "вредную" еду. Иногда и я позволяю своим детям эту "радость", но хочется сделать ее красивой.
У нас в доме колбаса очень редкий гость)))
Вчера он пришла к нам в гости и я решила воспользоваться этим и побаловать детей вкусными и интересными бутербродами)
Для приготовления такого бутерброда нам понадобятся кармашки.
Вот с приготовления этих самых кармашков начнем
В чашу вливаем стакан теплого молока
Всыпаем сахар
соль
дрожжи
Перемешиваем. Вбиваем яйца
И 6 ст. ложек растительного масла
Перемешиваем и порционно всыпаем муку
Замешиваем тесто не очень крутое. На ощупь, как мочка уха и немного липнет к рукам. Накрываем чистым полотенцем
Оставляем минут на 90 для подъема(избегайте сквозняков)
Тесто готово
Делим тесто на кусочки примерно, как среднее яблоко
Раскатываем в тонкую лепешку
Смазываем обильно подсолнечным малом
Сворачиваем тесто пополам и верх также смазываем растительным маслом
Сворачиваем еще раз пополам, чтобы получился треугольник
Таким же способом делает остальные кармашки.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом и даем выстояться минут 15 накрыв полотенцем
По истечении времени смазываем кармашки яйцом
Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до красивого золотистого цвета
Пока кармашки остывают подготовим начинку)))
Конечно наполнение кармашков может быть очень разнообразным, но сегодня приготовим с колбасой и плавленным сырком. Конечно же не забудем про свежую зелень и овощи.
Нижний карман смазываем немного майонезом и укладываем в него зелень: листья салата, кресс салата, зеленый лук
Второе отделение смазываем кетчупом и кладем в него колбасу
Следующее отделение смазываем майонезом и кладем в него кружочек помидора, а огурец подселяем к колбаске)))
Ломтиком плавленного сыра прикрываем колбасу
Вот все и готово. Для пущей яркости и живописности добавляем на свой вкус веточки петрушки.
Такие кармашки удобно взять с собой на природу и каждый сможет собрать себе бутерброд по своему вкусу.
Всем приятного аппетита!
Время указываю без учета приготовления кармашков.
У нас в доме колбаса очень редкий гость)))
Вчера он пришла к нам в гости и я решила воспользоваться этим и побаловать детей вкусными и интересными бутербродами)
Для приготовления такого бутерброда нам понадобятся кармашки.
Вот с приготовления этих самых кармашков начнем
В чашу вливаем стакан теплого молока
Всыпаем сахар
соль
дрожжи
Перемешиваем. Вбиваем яйца
И 6 ст. ложек растительного масла
Перемешиваем и порционно всыпаем муку
Замешиваем тесто не очень крутое. На ощупь, как мочка уха и немного липнет к рукам. Накрываем чистым полотенцем
Оставляем минут на 90 для подъема(избегайте сквозняков)
Тесто готово
Делим тесто на кусочки примерно, как среднее яблоко
Раскатываем в тонкую лепешку
Смазываем обильно подсолнечным малом
Сворачиваем тесто пополам и верх также смазываем растительным маслом
Сворачиваем еще раз пополам, чтобы получился треугольник
Таким же способом делает остальные кармашки.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом и даем выстояться минут 15 накрыв полотенцем
По истечении времени смазываем кармашки яйцом
Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до красивого золотистого цвета
Пока кармашки остывают подготовим начинку)))
Конечно наполнение кармашков может быть очень разнообразным, но сегодня приготовим с колбасой и плавленным сырком. Конечно же не забудем про свежую зелень и овощи.
Нижний карман смазываем немного майонезом и укладываем в него зелень: листья салата, кресс салата, зеленый лук
Второе отделение смазываем кетчупом и кладем в него колбасу
Следующее отделение смазываем майонезом и кладем в него кружочек помидора, а огурец подселяем к колбаске)))
Ломтиком плавленного сыра прикрываем колбасу
Вот все и готово. Для пущей яркости и живописности добавляем на свой вкус веточки петрушки.
Такие кармашки удобно взять с собой на природу и каждый сможет собрать себе бутерброд по своему вкусу.
Всем приятного аппетита!
Время указываю без учета приготовления кармашков.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2018-05-24 15:47:20
Спасибо огромное.По сути бутерброд))))А название сын придумал"Перекус в кармашке"))))
ответить
malena0178 · 2018-05-24 15:55:37
))))У Вас все впереди.Я думаю ваш сынуля придумаем не мало интересных названий Вашим блюдам.Мой то уже в армию собирается на следующий год,а младший 4 класс закончил.Так что выдумщики у меня те еще;)
ответить
malena0178 · 2018-06-24 17:02:46
Согласна с Вами.Я противник колбасы и колбасных изделий,но иногда позволяю вредности
ответить