Курица тушеная в йогурте


Репутация: +3
Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2018-05-25
Рецепт понравился: 0

Рецепт: Курица тушеная в йогурте - с морковью и французскими травами

Ингредиенты:
филе куриное - 500-600 г;
лук репчатый - 100 г;
морковь - 100 г;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
йогурт - 120 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
французские травы сухие - 1 ч. л.
Способ приготовления:
Я хочу Вам предложить очень вкусный рецепт курочки, который получится у каждой хозяйки.

Курица тушеная в йогурте фото


Для начала нам нужно обмыть филе под проточной водой, убрать лишние пленочки и жирок, если он есть. Нарезаем филе небольшими кусочками, стараемся чтобы кусочки были одинаковыми.

Курица тушеная в йогурте фото

Ставим сковороду на огонь и наливаем масло греться. Выкладываем курочку на сковороду.

Курица тушеная в йогурте фото

Солим, добавляем черный перец и паприку.

Курица тушеная в йогурте фото

Обжариваем нашу курочку на сильном огне до появления золотистой корочки.

Курица тушеная в йогурте фото

Пока обжаривается филе, мы нарежем лук.

Курица тушеная в йогурте фото

Добавляем лук к курочке на сковороду и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.

Курица тушеная в йогурте фото

Нарезаем морковь длинными брусочками.

Курица тушеная в йогурте фото

Добавляем морковь в сковороду и обжариваем до мягкости.

Курица тушеная в йогурте фото


Следующим этапом будет добавление йогурта.

Курица тушеная в йогурте фото

Перемешиваем и тушим на небольшом огне 5 минут.
Добавляем французские травы и оставляем тушиться еще на 5 минут.

Курица тушеная в йогурте фото

Наша курочка в йогурте с французскими травами готова.

Курица тушеная в йогурте фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий