Рецепт: Курица тушеная в йогурте - с морковью и французскими травами
Ингредиенты:
филе куриное - 500-600 г;
лук репчатый - 100 г;
морковь - 100 г;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
йогурт - 120 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
французские травы сухие - 1 ч. л.
Способ приготовления:
филе куриное - 500-600 г;
лук репчатый - 100 г;
морковь - 100 г;
масло подсолнечное - 2 ст. л.;
йогурт - 120 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
французские травы сухие - 1 ч. л.
Я хочу Вам предложить очень вкусный рецепт курочки, который получится у каждой хозяйки.
Для начала нам нужно обмыть филе под проточной водой, убрать лишние пленочки и жирок, если он есть. Нарезаем филе небольшими кусочками, стараемся чтобы кусочки были одинаковыми.Ставим сковороду на огонь и наливаем масло греться. Выкладываем курочку на сковороду.Солим, добавляем черный перец и паприку.Обжариваем нашу курочку на сильном огне до появления золотистой корочки.Пока обжаривается филе, мы нарежем лук. Добавляем лук к курочке на сковороду и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.Нарезаем морковь длинными брусочками.Добавляем морковь в сковороду и обжариваем до мягкости.
Следующим этапом будет добавление йогурта.Перемешиваем и тушим на небольшом огне 5 минут.
Добавляем французские травы и оставляем тушиться еще на 5 минут.Наша курочка в йогурте с французскими травами готова. Приятного аппетита!
Для начала нам нужно обмыть филе под проточной водой, убрать лишние пленочки и жирок, если он есть. Нарезаем филе небольшими кусочками, стараемся чтобы кусочки были одинаковыми.Ставим сковороду на огонь и наливаем масло греться. Выкладываем курочку на сковороду.Солим, добавляем черный перец и паприку.Обжариваем нашу курочку на сильном огне до появления золотистой корочки.Пока обжаривается филе, мы нарежем лук. Добавляем лук к курочке на сковороду и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.Нарезаем морковь длинными брусочками.Добавляем морковь в сковороду и обжариваем до мягкости.
Следующим этапом будет добавление йогурта.Перемешиваем и тушим на небольшом огне 5 минут.
Добавляем французские травы и оставляем тушиться еще на 5 минут.Наша курочка в йогурте с французскими травами готова. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий