Рецепт: Попкорн из курицы - по-домашнему
Ингредиенты:
курица филе - 300г;
кукурузная мука - 2 чайные ложки;
хлебные крошки - 1 стакан;
соль - по вкусу;
куркума - 3 г;
масло подсолнечное - 30 г;
чесночный порошк - 10 г;
перец черный молотый - 5 г;
розмарин - по вкусу;
орегано - по вкусу;
гарам масала - по вкусу;
тимьян - по вкусу
Способ приготовления:
курица филе - 300г;
кукурузная мука - 2 чайные ложки;
хлебные крошки - 1 стакан;
соль - по вкусу;
куркума - 3 г;
масло подсолнечное - 30 г;
чесночный порошк - 10 г;
перец черный молотый - 5 г;
розмарин - по вкусу;
орегано - по вкусу;
гарам масала - по вкусу;
тимьян - по вкусу
Хрустящая и вкусная курица.
Для здоровой версии этого рецепта используйте небеленую муку и многоцелевые панировочные сухари или вместо муки вы также можете использовать грубые порошкообразные кукурузные хлопья.
В миску с нарезанными кусочками курицы добавьте красный порошок чили, имбирную чесночную пасту, перечный порошок, луковый порошок и соль. На этом этапе вы можете добавить розмарин и куркуму. Хорошо перемешать.Затем добавьте кукурузную муку и одно яйцо, или яичный белок.Затем добавьте панировочные сухари.Хорошо перемешайте и держите в сторону около 5 минут.Затем нагреть масло и поджарить курицу партиями, пока они не станут коричневыми. Выложите в кухонное бумажное полотенце.Подавайте курицу с томатным соусом или с любым из ваших любимых соусов.
Для здоровой версии этого рецепта используйте небеленую муку и многоцелевые панировочные сухари или вместо муки вы также можете использовать грубые порошкообразные кукурузные хлопья.
В миску с нарезанными кусочками курицы добавьте красный порошок чили, имбирную чесночную пасту, перечный порошок, луковый порошок и соль. На этом этапе вы можете добавить розмарин и куркуму. Хорошо перемешать.Затем добавьте кукурузную муку и одно яйцо, или яичный белок.Затем добавьте панировочные сухари.Хорошо перемешайте и держите в сторону около 5 минут.Затем нагреть масло и поджарить курицу партиями, пока они не станут коричневыми. Выложите в кухонное бумажное полотенце.Подавайте курицу с томатным соусом или с любым из ваших любимых соусов.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: