Рецепт: Спагетти с филе индейки и овощами - быстро и вкусно

Сочетание спагетти и филе индейки - уже уверенная заявка на победу. Осталось добавить к ним еще пару ингредиентов, и получится, как сказали бы итальянцы, вот такая "спагеттата". Это быстрое, простое и вкусное блюдо чем-то мне напоминает "макароны по-флотски".

Репчатый лук мелко нарезаем и отправляем его обжариваться на сковородку, разогретую с небольшим количеством рафинированного растительного масла.

К обжаренному луку добавляем натертую на крупной тёрке морковь.

Как только морковь обжарится, добавим в сковородку измельченное отварное филе индейки.

Добавляем в сковородку томатный сок, из него получится отличный соус.

Осталось посолить содержимое сковородки по вкусу.

Пока соус готовится, отвариваем спагетти до состояния "аль денте".

Как только спагетти сварятся, откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, а потом выкладываем их в сковородку.

Смешиваем спагетти с другими ингредиентами и тут же подаем их к столу, украсив их мелко порубленным зеленым луком.

Приятного аппетита!