Картошка с лисичками


Репутация: +25
Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2018-05-25
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Картошка с лисичками - по-домашнему

Ингредиенты:
лисички - 0,8 кг;
картофель - 0, 4 кг;
лук репчатый - 2 шт;
масло сливочное - 20 г;
масло подсолнечное - 20г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп - по вкусу;
чеснок - по вкусу
Способ приготовления:
Очистите картофель и разрежьте каждый из них пополам. Используя сковородку среднего размера (достаточную для приготовления картофеля), расплавьте масло. Добавить картофель в сковородку и начать жарить их в течение примерно 5 минут. Идея состоит в том, чтобы получить небольшую глазурь и хруст, прежде чем мы добавим другие ингредиенты. Нет необходимости часто смешивать картофель. Однако следите что бы не подгорел.

Картошка с лисичками фото



Добавьте нарезанный лук в сковородку, смешайте с картофелем и добавьте 1 чайную ложку соли. Как только вы увидите картофель, приобрел красивую золотую корочку, убавьте огонь до среднего и прикройте крышку сковородки. Перемешивайте каждые 5 минут.

Картошка с лисичками фото



Пока картофель готовится, помойте лисички. Вы должны вымыть их достаточно, чтобы удалить всю грязь. Порезать крупно.

Картошка с лисичками фото



Нагрейте большую сковороду, добавьте масло и добавьте лисички. Как только вода испарится, немного, добавьте 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. черного перца. Убавьте огонь и пусть грибы готовят в течение еще одной минуты.

Картошка с лисичками фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Отличная картошечка ответить
MarinaRafailova
вкусное блюдо! и фотографии супер!) ответить
Оставить свой комментарий