Мясо по-французски


Репутация: +1
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2018-05-26
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Мясо по-французски - Запеченное в духовке

Ингредиенты:
свинина - 1 кг;
лук репчатый - 2 штуки;
томаты - 2 штуки;
сыр твердый - 200 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый день! Сегодня я расскажу вам как приготовить прекрасное блюдо под названием "мясо по-французски". Для начала нужно порезать мясо на определенное количество кусков. Толщина куска 1,5-2 см.

Мясо по-французски фото

После этого немного отбиваем мясо и добавляем соль и перец по вкусу.

Мясо по-французски фото

Далее берем 3 небольших луковицы или столько, насколько вы любите лук.

Мясо по-французски фото


Очищаем их и нарезаем колечками. Их можно помять руками, чтобы разделить на части.

Мясо по-французски фото


Выкладываем на противень мясо, предварительно расстелив фольгу. На мясо кладем лук.

Мясо по-французски фото


Заливаем всё майонезом.

Мясо по-французски фото

Затем берем 2 помидора и нарезаем их полукольцами.

Мясо по-французски фото


Раскладываем помидоры на лук.

Мясо по-французски фото

Натираем 200 г сыра на терке. Не обязательно покупать дорогой сыр - главное, чтобы он легко плавился.

Мясо по-французски фото


Насыпаем сыр с горкой последним слоем.

Мясо по-французски фото


Запекаем в духовке 35-40 минут до готовности мяса при температуре 300 градусов.

Мясо по-французски фото


Готовое мясо подаем с любым гарниром и овощами.

Мясо по-французски фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий