Рецепт: Суп с куриными желудочками - легкий и сытный

Предлагаю приготовить легкий и сытный обед за час. Количество ингредиентов указано на 2 порции. Супчик получается довольно наваристый. Готовить проще простого, а улетает на ура))))

Итак, для начала промываем и очищаем от пленки куриные желудочки. Заливаем 2 литрами воды и ставим на огонь. Добавляем лавровые листики, перец горошком и соль. Доводим до кипения и варим 30 минут на медленном огне. Тем временем чистим и моем картофель, морковку и лук. Нарезаем овощи небольшими кубиками.

Через полчаса в бульон к куриным желудочкам добавляем нарезанные овощи. Доводим до кипения и варим на медленном огне 15 минут.

Добавляем мелко нарезанный укроп и немного приправы 10 овощей.

Варим еще 3 минуты и убираем с огня.

Готовый супчик с куриными желудочками разливаем в бульонницы.

И подаем к столу с ломтиками хлеба.

Приятного всем аппетита!