Рецепт: Клубника на зиму - в морозилке

Протертая клубника с сахаром, замороженная на зиму - это самое вкусное и полезное варенье! Не пробовали? Тогда примите на заметку мой рецепт и не пожалеете!
Вам понадобятся спелые, без повреждений ягоды клубники и сахарный песок. А также любые, удобные для вас пластиковые контейнеры.

Клубнику промыть под проточной водой и дать воде хорошо стечь через дуршлаг. Аккуратно удалить плодоножки.

Подготовленные ягоды переложить в подходящей емкости тазик, всыпать сахарный песок. Затем ягоды передавить толкушкой для пюре и перетереть до растворения сахара. Количество сахара регулируйте по своему вкусу и от сладости ягод. Получается своеобразное варенье.

Клубничную массу переложить в чистые сухие контейнеры (очень удобно использовать не большие баночки от сметаны, сливок и т. д.) и поставить на хранение в морозильную камеру. При замораживании, ягоды сохраняют весь свой витаминный состав.

Зимой, достаете баночку, выкладываете в вазочку и подаете в качестве варенья на стол к чаю. Прекрасный десерт. Очень богат витаминами, сохраняет аромат и вкус лета.

Процесс заготовок очень простой. Десерт получается, как со свежих ягод. При замораживании сохраняет все полезные свойства. Удивительный и неповторимый вкус.

Приятного всем аппетита!