Добавить рецепт
Madam CatРоссия, Лобня
Репутация: +78Все рецепты автора: 34
Дата публикации: 2018-05-28
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Кесадилья - С тремя видами колбасок
Ингредиенты:
колбаса сырокопченая - 100 г;
колбаса вареная (можно полукопченую) - 100 г;
бекон сырокопченый - 100 г;
мясистый помидор - 1 шт;
огурец соленый - 1 шт;
сыр любой - 50 г;
кетчуп томатный - 10 г;
горчица - 3 г;
сушеный орегано - щепотка;
мексиканские лепешки - 1 уп.
Способ приготовления:
колбаса сырокопченая - 100 г;
колбаса вареная (можно полукопченую) - 100 г;
бекон сырокопченый - 100 г;
мясистый помидор - 1 шт;
огурец соленый - 1 шт;
сыр любой - 50 г;
кетчуп томатный - 10 г;
горчица - 3 г;
сушеный орегано - щепотка;
мексиканские лепешки - 1 уп.
1. Колбасу сырокопченую (у меня испанская с перцем) нарезать на ломтики и затем порезать кубиками.
2. Колбасу варёную или полукопчёную (у меня еврейская) нарезать ломтиками и порубить прямоугольниками.
3. Бекон необходимо нарезать вдоль или мелко порубить.
4. Все три вида колбасы смешать в одной миске.
4. Помидор (я взяла половину) нарезать тонкими ломтиками, а затем мелко порубить кубиками.
Затем добавить в миску с колбасой
5. Солёный огурец нарезать тонкими ломтиками и также мелко порубить кубиками или прямоугольниками.
Добавить в миску с колбасой и помидором.
6. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Добавить в миску со всеми ингредиентами и хорошо перемешать.
Если вы хотите добавить ингредиент, который не все любят (в моём случае это маслины), можно разделить ингредиенты на две миски и добавить недостающие.
7. Время заняться соусом. В одну миску добавить несколько видов соусов и любимые приправы.
Все хорошо перемешать
8. Мексиканские лепёшки необходимо отправить в микроволновку на время из расчета 10 секунд одна лепёшка.
9. Лепёшку кладём на доску, разрезаем пополам и хорошенько смазываем обе половины соусом. На одну часть от половины выкладываем начинку.
И заворачиваем сверху второй частью, чтобы получился треугольник.
10. Хорошо раскалить сковородку на плите (желательно использовать гриль), смазать немного маслом и обжарить кесадилью с обеих сторон.
2. Колбасу варёную или полукопчёную (у меня еврейская) нарезать ломтиками и порубить прямоугольниками.
3. Бекон необходимо нарезать вдоль или мелко порубить.
4. Все три вида колбасы смешать в одной миске.
4. Помидор (я взяла половину) нарезать тонкими ломтиками, а затем мелко порубить кубиками.
Затем добавить в миску с колбасой
5. Солёный огурец нарезать тонкими ломтиками и также мелко порубить кубиками или прямоугольниками.
Добавить в миску с колбасой и помидором.
6. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Добавить в миску со всеми ингредиентами и хорошо перемешать.
Если вы хотите добавить ингредиент, который не все любят (в моём случае это маслины), можно разделить ингредиенты на две миски и добавить недостающие.
7. Время заняться соусом. В одну миску добавить несколько видов соусов и любимые приправы.
Все хорошо перемешать
8. Мексиканские лепёшки необходимо отправить в микроволновку на время из расчета 10 секунд одна лепёшка.
9. Лепёшку кладём на доску, разрезаем пополам и хорошенько смазываем обе половины соусом. На одну часть от половины выкладываем начинку.
И заворачиваем сверху второй частью, чтобы получился треугольник.
10. Хорошо раскалить сковородку на плите (желательно использовать гриль), смазать немного маслом и обжарить кесадилью с обеих сторон.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
