Рецепт: Картофель тушеный - в мультиварке, постный

Добрый день, коллеги! Скоро начнется Петров пост, поэтому этот рецепт будет кстати для постящихся. Хотя в нашей семье все любят такую картошку, не зависимо от поста. У нас она называется "Дедова картошка", ее готовил мой свекор. Блюдо очень простое, но вкусное. Конечно свекор готовил ее просто в казане, но и в мультиварке получается вкусно. Большую луковицу почистить и порезать.

Обжарить в мультиварке до готовности.

Картошку почистить и порезать средними кубиками.

Выложить картошку к луку и перемешать. Обжаривать лук с картошкой, помешивая минут 15-20.

Затем картошку посолить.

И залить кипятком.

тушить до готовности картошки. Зелень порезать, добавить в картошку и отключить мультиварку.

Поскольку пост еще не наступил, картошку можно подать со сметаной.