Рецепт: Ореховая паста с какао и медом - Мега-Энергетическая паста из Какао бобов и Фундука

Совершенно незатейливый рецепт, из небольшого количества простейших, но в то же время безумно полезных продуктов.

Начну свой рассказ с фундука, великолепнейший орешек! Вкусный и безумно полезный. Питательные вещества содержащиеся в нём, это витамины B1, B2, C и минеральные вещества.

Такие как, железо, калий, фосфор, кальций, цинк. Но одно из самых важных составляющих это масло, его в этом орешке более половины от общей массы. И содержит это масло такие кислоты, которые могут контролировать количество холестерина в крови, а также бережет наши сосудики от повреждений.

Фундук полезен всем, в любом возрасте.
Поэтому не нужно обходить его стороной. А обязательно включать в свой ежедневный рацион питания)))

Что мы сейчас и сделаем)))

Теперь второй ингредиент который будет присутствовать в приготовлении этой пасты.

Какао бобы.
Для нашей полосы не совсем привычный продукт, но всё же в изобилии современности его достать не составит особого труда. В крайнем случае возможность есть заказать через сеть Интернет.

Так вот, какао бобы называют Пищей Богов. В этом семени содержатся такие вещества, которые помогают нашему организму работать без перебоев как можно дольше.

Но что важно какао бобы нужно употреблять в чистом, в не переработанном виде и желательно с наименьшим количеством составляющих. Именно так какао бобы сохраняют в себе все флавоноиды которые улучшают память, увеличивают кровоток в головном мозге, да и вообще кровообращение во всём организме.)

Советую их тем, у кого повышенное артериальное давление. Помогает его снизить.
Также в какао бобах очень много антиоксидантов, что просто СУПЕР!!!
Ну и конечно же какао-бобы содержат в себе такие полезные микроэлементы, как железо, хром, марганец, цинк, медь, жирные кислоты омега-6, витаминчики.

Да и вообще какао бобы это действительно нечто божественное

Перед тем, как начать приготовление пасты, нужно промыть орехи и на 30 минут оставить в прохладной воде.

Какао бобы можно сполоснуть, если не уверена что они чистые, можно оставить естественное их состояние.

Затем берутся равные части орехов, вместе с какао бобами и выкладывается всё в блендер.

Также добавляется 1-2 столовые ложки мёда, мед может браться абсолютно любой. Всё зависит от вкуса того, кто будет употреблять данную пасту и так же количество меда может уменьшаться может увеличиваться, это только желание повара.
Паста может получиться, слегка сладкой с небольшой горчинкой, а может быть очень сладкой как сам мед;*)

В блендере это всё перемешивается, перемалывается до плотной, однородной массы. В течение перемешивания добавляется небольшое количество виноградного масла, оно смягчает и если паста получается суховатой, то даёт нужное количество влаги для более однородного перемешивания.

Виноградное масло также кладезь витаминов и полезных микроэлементов.

Да-Да-Да и вот наша паста готова. !!!

Хранить приготовленную пасту стоит в холодильнике.
Хранится она не очень долго, максимум 2-3 недели.
Стоит ли кушать каждый день, через день, еще реже или еще чаще, так это кому как пожелается.
Главное не приготовить слишком впрок, чтобы успеть скушать.

Приготовленную свежую пасту хранить в контейнерах, в холодильнике.
Получается вкусно и полезно)

Приятного вам аппетита!))