Рецепт: Рисовый суп - Диетический. Или детский!

Добрый день.
Сегодня поделюсь рецептом легкого рисового супчика. Я его варю себе и деткам. Его можно назвать диетическим почти, если не было бы картофеля. Но и так супчик не жирный и очень вкусный.

итак ставим на плиту кастрюлю с двумя литрамм воды. Как только закипит кладем рис. Я беру мелкий рис и хорошо его развариваю. Даем рису поварится минут 10. В это время режу на мелкие кусочки куриную грудку. И добавляем ее к рису.

Прка варится грудка и рис. Чистим картофель и морковь. И режем на мелкие кубики. И тоже отправляем в кастрблю. И варим до готовности картофеля. У меня вышло 15 минут.

Лук и паприку добавляем в конце и варим еще 5 минут. Теперь можно посолить и поперчить.

Зелень. Я брала петрушку и укроп замороженные. Добавляем в суп перед подачей на стол.

К столу можно подать с сухариками или сметанкой. Но мы предпочитаем суп есть без ничего. Он и так вкусный!
Приятного аппетита!