Добавить рецепт
boondarenkoУкраина, Днепродзержинск
Репутация: +1Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2018-05-30
Рецепт понравился: 0 
Рецепт: Сырный суп - по-домашнему
Ингредиенты:
куринный окорочок - 1 шт.;
картофель - 3 шт.;
шампиньоны - 300 гр.;
сыр плавленый - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
перец горошком - 5 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
куринный окорочок - 1 шт.;
картофель - 3 шт.;
шампиньоны - 300 гр.;
сыр плавленый - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
перец горошком - 5 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. л.
Вода 3 литра
Кожу можете убрать или вкинуть в бульон для навара
Снять пену
Проварить 5 минут
Варить до приготовления картофеля
Хорошо разогреть сковороду, добавить растительное масло
Жарить лук до золотистого цвета
Добавить морковь к луку и жарить 5 минут
Готовить до испарения воды
Варить 10 минут
Варить до растворения сыра (5-10 минут)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий