Рецепт: Рис с - куриными колбасками

Ингредиенты:
куриные колбаски - 6 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
рис круглозерновой - 1 стакан;
бульон куриный - 2-3 стакана;
куркума - 1 ч. л.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное для жарки - 4 ст л.;
чеснок - 2 зубчика;
перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

На разогретую сковороду нальём масло, не жалеем, будем жарить на среднем огне. И когда масло нагреется добавим туда лук репчатый нарезанный на четвертинки и высыпем на нашу сковородку,

Рис с фото

пока лук будет жариться почистим и нарежем полукольцами морковь, добавим к луку и перемещаем.

Рис с фото

Дальше нарежем колбаски и добавим к нашим овощам.

Рис с фото

Дальше возьмём рис и хорошо промоем его под водой несколько раз, добавим на сковороду перемешаем и пускай пару минут поджариться .

Рис с фото

дальше нальём бульон так, чтобы покрыть рис .

Рис с фото

Солим, перчим, добавляем куркуму. Накрываем крышкой, делаем маленький огонь и пускай тушиться, минут 15 не трогаем. Далее смотрим, если жидкости не осталось добавим, перемешаем, добавим мелко нарезанный чеснок и оставим ещё тушить на минут 10 -15.

Рис с фото

По окончании времени выключаем наш рис и оставляем под крышкой ещё на минут 10. Вот и все готово !

Рис с фото

всем приятного аппетита !

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Примерная стоимость порции: 200 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Очень красивый получился плов , супер ответить

Оставить свой комментарий