Рецепт: Креветки маринованные - с морковью

Доброго времени суток.
Однажды в гостях я пробовала маринованные креветки и вот решила приготовить сама . Точного рецепта я не знаю поэтому включила немного свою фантазию и вот что у меня получилось .
Замороженные креветки берем из холодильника и даем разморозиться самостоятельно .

Так как креветка у меня была заморожена, а не свежий улов я решила прежде чем мариновать немного обварить. Для этого в кастрюлю наливаем воду и ждем пока она закипит .

воду солим по круче .

В кастрюлю с кипящей водой выкладываем размороженные креветки.

Даем им закипеть

После закипания варим одну две минуты и сливаем воду.

Даем остыть и очищаем от головы и панциря .

Морковь очищаем и натираем на терки длинными полосками .

В нашинкованную морковь выкладываем очищенные креветки .

я не стала ломать голову и готовить самостоятельно заправку и использовала покупную для корейских блюд.

в данном случаи у меня дома оказалась для хе из курицы, но можно взять любую другую по вашему вкусу .
Заправку добавила две столовых ложке .

Хорошенько все перемешиваем.

Ставим в холодильник мариноваться на час .

Получилось не совсем как я пробовала но тоже очень вкусно . Приятного аппетита . Пока пока .