Рецепт: Пирог с клубникой - ароматный, нежный, "в духовке".

Пирог со свежей клубникой - это очень вкусно, ароматно, сочно, нежно. Начался сезон ягод клубники и вот спешу поделиться рецептом приготовления быстрого пирога, который украсит Ваш стол, принесет аромат и тепло в дом, от кусочка этого пирога никто не откажется.

Начнем приготовления, подготовить 350-400 грамм свежей клубники.

Очистить клубнику от хвостиков, добавить одну столовую ложку сахара, перемешать и оставить на время приготовления теста.

Два стакана муки просеять в глубокую миску.

Добавить одну чайную ложку с горкой соды пищевой, половину чайной ложки соли, перемешать, сделать воронку.

Добавить в муку два куриные яйца.

Всыпать шесть столовых ложек с горкой сахара.

Подготовить 450 мл кефира 2,5 % и 70 мл подсолнечного масла.

Влить кефир и подсолнечное масло ко всем ингредиентам.

Размешать все ингредиенты в однородную смесь. Получается тесто, по консистенции густой сметаны.

Подготовить форму для выпекания. Покрыть пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом.

Вылить тесто в форму.

Выложить поверх теста клубнику. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 60-70 минут. Можно проверить пирог проколов шпажкой середину и если она сухая пирог готов. Я не проверяю шпажкой, отключаю духовку и оставляю пирог до остывания в духовке.

Вынуть пирог с клубникой с духовки.

Вытянуть теплый пирог с формы, выложить на стол.

Отрезать кусочек пирога.

Ароматный, воздушный, очень вкусный кусочек клубничного пирога подать к ароматному чаю. Приятного аппетита!

Пирог с клубникой на быструю руку получается воздушный, пышный, очень вкусный. Пирог приготовлен с доступных ингредиентов, которые всегда есть в доме. При приготовлении теста необходимо все ингредиенты добавлять к муке, а не наоборот.

Готовьте с любовью!

Примерная стоимость продуктов составила - 89 руб. Пирог получается огромный, на десять и более хороших порций.