Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2018-05-31
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Овощное рагу в мультиварке - С фаршем индейки!
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт;
баклажан - 1 шт;
красная паприка - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубка;
масло оливковое - 2 ст л;
соевый соус - 2 ст л;
специи - по вкусу;
зелень - по вкусу;
фарш - 200 гр
Способ приготовления:
кабачок - 1 шт;
баклажан - 1 шт;
красная паприка - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубка;
масло оливковое - 2 ст л;
соевый соус - 2 ст л;
специи - по вкусу;
зелень - по вкусу;
фарш - 200 гр
Добрый вечер.
Сегодня напишу простой и вкусный рецепт овощного рагу, приготовленого в мультиварке.
Далее режем точно также и баклажан. В моей деревне их называют "синенькие".
Паприку режем на тонкие дольки.
Лук режем на полукольца. Чеснок половину на кружочки, а другую половину мелко.
Все овощи складываем в миску от мультиварки. Добавляем фарш. Можно брать любой. Мне больше подходит фарш индейки. Так как он считается более диетическим.
Соль я не ложу вообще. Потому что в соевом соусе достаточно соли. Немного приправляю специями для мяса.
Хорошо перемешиваем.
И ставим на 20 минут, на режим мясо. Я люблю, чтобы кубики сохранили свою форму. 20 минут вполне хватает!
Как только рагу сготовилось добавляем зелень. Я брала укроп и петрушку. Отличное легкое блюдо и готовится быстро. Можно его и постным сделать не добавляя фарша. Еще это рагу вкусное и в горячем виде, и в холодном!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
