Рецепт: Луковый рулет с курицей - "по домашнему"

Ингредиенты:
курица - 1 шт;
масло подсолнечное (для жарки) - 3 ст.л;
соль - по вкусу;
томатная паста - 2 ст.л;
мука - 1 ст.;
вода - 0,5 ст.;
лук репчатый - 0,5 кг

Способ приготовления:

1. Лук нашинковать (2 луковицы оставить). В сотейник вылить масло и положить лук. Обжарить. Лук вынуть. Курицу нарезать, посолить. В сотейник налить новое масло и выложить курицу, подрумянить, 2 луковицы нарезать, добавить к курице, огонь убавить, влить чуть воды и тушить до готовности. Курицу достать из сотейника.

Поджаренный лук

Курицу поджариваем в сотейнике

2. Приготовить рулет: 0,5 стакана муки, соль и кипяток перемешать. Остудить, всыпать остальную муку, замесить тесто. Раскатать, выложить жареный лук и скатать рулет. Нарезать его на кусочки толщиной 2 см.

готовим тесто

Луковый рулет с курицей фото

3. В сотейник положить рулет, добавить соус и тушить 10 минут.

Луковый рулет с курицей фото

Все наше блюдо готово, всем приятного аппетита!
Советую приготовить, пальчики оближешь!

Время приготовления: PT01H50M1 ч. 50 мин.

Примерная стоимость порции: 95 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Аппетитно получилось ответить

Да, это просто вкуснятина. Я в это блюдо с детства влюбилась, когда его мама готовила еще ответить

Оставить свой комментарий