Рецепт: Тортик Бейжа - вкусно дома
Ингредиенты:
яйца куриные - 20шт;
вода - 6ст.л;
мука - 16ст.л;
сахарный песок - 16ст.л;
порошок до печева - 20гр;
масло - 250гр;
кофе растворимый - 1ст.л;
сахарная пудра - 150гр
Способ приготовления:
яйца куриные - 20шт;
вода - 6ст.л;
мука - 16ст.л;
сахарный песок - 16ст.л;
порошок до печева - 20гр;
масло - 250гр;
кофе растворимый - 1ст.л;
сахарная пудра - 150гр
1. Берем 10 яиц отделяем белки от жолтков.
добавляем 3ст. л воды. 4ст. л песка взбиваем добавляем 4ст. л муки и 5г порошка до печывавыливаем в форму и отправляем у духовку2. Сразу же берем 10 белков
4ст. л песка и взбиваем добавляем муку и 5г порошка до печива.
3. Достаем с духовки желтковую масу и сверху вливаем белкиотправляем в духовку выпекаем пока белки сверху нестанут желтоватого цвета. Выпекаем ище один такой же бисквит.оставляем остывать.
ДЛЯ КРЕМА
4. 1ст. л кофе розводим горячей водой.
5. масло взбиваем с сахарной пудрой и добавляем кофе. Вот такой крем получается6. Берем бисквиты и перемазываем кремом и сверху мажем кремоми готова
добавляем 3ст. л воды. 4ст. л песка взбиваем добавляем 4ст. л муки и 5г порошка до печывавыливаем в форму и отправляем у духовку2. Сразу же берем 10 белков
4ст. л песка и взбиваем добавляем муку и 5г порошка до печива.
3. Достаем с духовки желтковую масу и сверху вливаем белкиотправляем в духовку выпекаем пока белки сверху нестанут желтоватого цвета. Выпекаем ище один такой же бисквит.оставляем остывать.
ДЛЯ КРЕМА
4. 1ст. л кофе розводим горячей водой.
5. масло взбиваем с сахарной пудрой и добавляем кофе. Вот такой крем получается6. Берем бисквиты и перемазываем кремом и сверху мажем кремоми готова
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: