Рецепт: Вок терияки - Дома
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт;
мука - 2 ст;
соевый соус - по вкусу;
грудка куриная - 200 гр;
ческок - 2 зубчика
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт;
мука - 2 ст;
соевый соус - по вкусу;
грудка куриная - 200 гр;
ческок - 2 зубчика
1. Берём муку, и насыпаем в миску, делаем в муке небольшую ямку.2. Туда выливаем яйцо и размешиваем это тесто руками.
3. Раскатываем полученное тесто, как можно тонче. И режем на полосочки.
4. Кидаем лапшу в кипящую подсоленную воду и через 30-50 секунд лапша раздувается и всплывает. Значит - готово. Вылавливаем её и пока оставляем.
5. Нарезаем чеснок и кидаем на сковородку.
6. Нарезаем грудку и жарим минут 7 вместе с чесноком, а по истечению времени поливаем соевым соусом что бы покрыть всё дно сковородки. И оставляем ещё на 2 минуты.
6. Теперь это всё высыпаем в тарелку и лапшой и поливаем наше блюдо ещё раз соевым соусом.
3. Раскатываем полученное тесто, как можно тонче. И режем на полосочки.
4. Кидаем лапшу в кипящую подсоленную воду и через 30-50 секунд лапша раздувается и всплывает. Значит - готово. Вылавливаем её и пока оставляем.
5. Нарезаем чеснок и кидаем на сковородку.
6. Нарезаем грудку и жарим минут 7 вместе с чесноком, а по истечению времени поливаем соевым соусом что бы покрыть всё дно сковородки. И оставляем ещё на 2 минуты.
6. Теперь это всё высыпаем в тарелку и лапшой и поливаем наше блюдо ещё раз соевым соусом.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий