Рецепт: Закуска из семги с сыром - и огурцом

При нынешнем разнообразии и обилии продуктов уже никого не удивишь тарелкой с рыбной нарезкой. А для того, чтобы гости точно не оставили без внимания предлагаемое им угощение, хочу поделиться рецептом замечательного варианта закуски, которая быстро и легко готовится, и точно будет съедена до последнего кусочка.

Шаг 1. Свежий огурец тщательно вымоем и нарежем кружочками толщиной в пол сантиметра. Выкладываем на тарелку - это будет основой нашей закуски.

Шаг 2. Укроп моем и мелко нарезаем. Не забудем оставить пару веточек для украшения. Смешиваем сливочный сыр и нарезанный укроп. Если вы хотите сделать закуску более пикантной, можно добавить измельчённый чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 3. Чайной ложкой выкладываем полученную смесь на огурчик.

Шаг 4. Сёмгу нарезаем на тонкие небольшие кусочки и выкладываем сверху на сыр.

Шаг 5. Украшаем нашу закуску веточками укропа и закрепляем всю пирамидку шпажкой.
Вкусная закуска готова, можно подавать.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!