Рецепт: Блинчики на молоке - с яблоком

Яйца разбиваем в блюдо, добавляем соль по вкусу и сахарный песок, хорошо перемешиваем.

Добавляем молоко, перемешиваем.

Затем просеиваем постепенно муку и размешиваем, чтобы не осталось комочков. Я для этого использовала блендер.

Добавляем в тесто 2 ст. л. подсолнечного масла

Яблоко очищаем от кожицы и натираем на терке. Я натерла на крупной, но можно и на мелкой - это по желанию.

Добавляем натертые яблоки в тесто и перемешиваем.

Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон. Первый блин я выпекаю на масле, потом масло можно не добавлять, т. к. оно уже есть в тесте.

Блины получаются сладкими с легкой ноткой яблока!
Приятного аппетита!