Рецепт: Салат Шляпка - очень сытно
Ингредиенты:
курица - 2 грудки;
грибы - 200-300 гр;
яйца куриные - 3 шт;
картофель - 3-4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
сыр твердый - 200 гр;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
курица - 2 грудки;
грибы - 200-300 гр;
яйца куриные - 3 шт;
картофель - 3-4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
сыр твердый - 200 гр;
майонез - по вкусу
Если все ингредиенты уже отварены, то салат конечно собирается за 10 минут, если нет, то приступаем к подготовке всех ингредиентов.
В разных емкостях отвариваем:
- картофель (в подсоленной воде, после закипания - 30 минут),
- курицу (в подсоленной воде, после закипания - 30 минут),
- яйца (после закипания - 7 минут),
а тем временем нарезаем грибы и отправляем их обжариваться на сковороду (в зависимости от количества, примерно минут 15),
Отварную курицу и свежий лук режем кубиком, остальные продукты натереть на крупной тёрке. Собираем салат, пропитывая каждый слой
майонезом. Нижние слои выкладываем диаметром побольше (это поля шляпки), верхние слои диаметром поменьше (это верх шляпы).
1 слой – отварной картофель
2 слой – жареные грибы
3 слой – лук
4 слой – отварная куриная грудка (лучше помельче, чем у меня)
5 слой – сыр
6 слой – вареные яйца
Сверху украсить веточками зелени и цветочками из колбасы (можно также гранатовыми зернами, кедровыми орехами...)
Приятного аппетита!
В разных емкостях отвариваем:
- картофель (в подсоленной воде, после закипания - 30 минут),
- курицу (в подсоленной воде, после закипания - 30 минут),
- яйца (после закипания - 7 минут),
а тем временем нарезаем грибы и отправляем их обжариваться на сковороду (в зависимости от количества, примерно минут 15),
Отварную курицу и свежий лук режем кубиком, остальные продукты натереть на крупной тёрке. Собираем салат, пропитывая каждый слой
майонезом. Нижние слои выкладываем диаметром побольше (это поля шляпки), верхние слои диаметром поменьше (это верх шляпы).
1 слой – отварной картофель
2 слой – жареные грибы
3 слой – лук
4 слой – отварная куриная грудка (лучше помельче, чем у меня)
5 слой – сыр
6 слой – вареные яйца
Сверху украсить веточками зелени и цветочками из колбасы (можно также гранатовыми зернами, кедровыми орехами...)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту: