Рецепт: Тефтели с пюре - Тефтели и пюре по простому.
Ингредиенты:
тефтели - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
кетчуп - 200 гр.;
масло растительное - 100 гр.;
картофель - 1 кг.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
воды - 200 гр.
Способ приготовления:
тефтели - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
кетчуп - 200 гр.;
масло растительное - 100 гр.;
картофель - 1 кг.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
воды - 200 гр.
И так, рецепт приготовления пюре с тефтелями невероятно прост.
Я покупаю готовые тефтели в своем магазине, иногда беру тефтели в Ермолинском магазине и там и там они вкусные.
Сама я тефтели готовлю редко, по выходным, так как не успеваю с работой.
И так, для начала я чищу картофель, добавляю соль и оставляю вариться.
Морковь я чищу и тру на терке, лук мелко нарезаю ножом, обжариваю лук и морковь на сковородке, на растительном масле.
Далее перекладываю лук и морковь в тарелку и в эту же сковородку укладываю тефтели, добавляю еще растительного масла и обжариваю тефтели.
После того как я обжарила тефтели к морковке и луку я добавила воды, кетчупа, соли, перца и добавила все к тефтелям, равномерно распределив и оставив их тушится минут 30.
В конце из картофеля я сделала пюре.
Далее соединила пюре и тефтели, на фото результат.
Получилось очень вкусно! Рекомендую!
Я покупаю готовые тефтели в своем магазине, иногда беру тефтели в Ермолинском магазине и там и там они вкусные.
Сама я тефтели готовлю редко, по выходным, так как не успеваю с работой.
И так, для начала я чищу картофель, добавляю соль и оставляю вариться.
Морковь я чищу и тру на терке, лук мелко нарезаю ножом, обжариваю лук и морковь на сковородке, на растительном масле.
Далее перекладываю лук и морковь в тарелку и в эту же сковородку укладываю тефтели, добавляю еще растительного масла и обжариваю тефтели.
После того как я обжарила тефтели к морковке и луку я добавила воды, кетчупа, соли, перца и добавила все к тефтелям, равномерно распределив и оставив их тушится минут 30.
В конце из картофеля я сделала пюре.
Далее соединила пюре и тефтели, на фото результат.
Получилось очень вкусно! Рекомендую!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: