Рецепт: Котлеты из куриного филе на сковородке - Со сметаной,можно детям!

Доброй день!
Хочу поделится рецептом очень вкусных котлеток из куриного филе, если вы даете деткам жареное (оладьи, сырники ) то и такие котлетки тоже можно. Моему сыну 1,6 года и кушает он уже с общего стола много чего, кроме острого и сильно соленого. И не добавляю перец (никакой).
Рецепт котлет очень прост в приготовлении, никакой мороки. Справится любая домохозяйка.

1. Режем куриное филе на мелкие кусочки.

2. Лук тоже нарезаем меленько.

3. Складываем луки куриное филе в глубокую миску.

4. Два яичко я взбиваю в отдельной посуде и выливаю к куриному филе, гораздо удобнее добавлять уже взбитое яйцо, потом легче перемешивать будет.

5. Мука. Добавляем 2-3 столовые ложки.

6. Зелень, любую, свежую или сухую, добавляем 1 столовую ложку, в моем случае -это свежий укроп.

7. Затем добавляем две столовые ложки сметаны, ее можно заменить майонезом, это на любителя, для деток лучше сметану, я беру 15% аллергии у малыша нет.

А теперь все хорошенько перемешиваем в общую массу.

8. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом. Я маслом сковороду смазываю всегда для котлет, чтобы они не прилипали.

9. Столовой ложкой выкладываем "кучки" ))) ну то есть формируем наши котлеты, у меня они получаются не круглые, почему-то))

Обжариваем котлеты с каждой стороны по 2 минуты!

Котлеты получаются Мега-вкусные )). Очень рекомендую попробовать. Хорошо чувствуется курочка и яичко, сметана едва заметна.

Затратила я на куриное филе 120 рублей и 30 рублей на сметану, остальные продукты всегда есть в холодильнике, поэтому блюдо не затратное и котлет получилось много.

Приятного всем аппетита!