Рецепт: Пицца на мексиканской лепешке - за 5 минут

Доброго времени суток!

Как же хочется побаловать себя вкусной пиццей, а тесто делать совершенно нет сил и времени.

Вот в эти минуты очень спасает заранее купленная упаковка мексиканских лепёшек "Тортилья"( всегда покупают её в магазине "Фикс прайс"),

которая всегда лежит у меня в запасе, так сказать на всякий случай.

Она по сути это уже приготовленная основа для пиццы, а наверх можно положить все то, что есть у нас дома. В данном случае подойдут такие продукты как грибы, помидоры, разный сыр, оливки, маслины, кетчуп, майонез.

Итак начинаем этот увлекательный процесс, в котором могут принять участие все члены вашей семьи.

Берём одну лепешку и располагаем её на листе из духового шкафа, кстати эту пиццу можно приготовить и в микроволновой печи в режиме гриль.

Вверх лепешки обильно смазываем плавленным сыром, у меня сыр "Президент",

если нет такого мягкого сыра, то можно просто майонезом. В данном случае нам надо сделать так, чтобы потом наша пицца не была жёсткой.

Далее можно укладывать все, что у вас есть на данный момент в холодильнике, у меня оказалась вареная колбаса, помидоры, репчатый лук и немного твердого сыра.
К сожалению не густо, но и из этих продуктов получится вкусная пицца для быстрого перекуса. Кстати, с этими лепешками можно даже и не запекать в духовке, просто завернуть в неё любимые продукты.

Итак, на первый слой я положила немного колбасы, репчатый лук, помидоры, а затем накрыла нашу пиццу второй лепешкой.

Ну и поверх второй лепешки опять укладываем помидоры, вареную колбаску ( конечно же можно любую) и обильно покрываем твердым, натертым на терке, сыром. Ну и опять же повторюсь и скажу, что в качестве начинки могут выступать любые продукты, экспериментируйте по вашему вкусу!

После этого ставим в духовку буквально на 10 минут, чтобы сыр немного расправился. Ну и все, можно пробовать нашу вкусную и быстро приготовленную пиццу!

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр!