Добавить рецепт
Ina9lРоссия, Чайковский
Репутация: +7554Все рецепты автора: 258
Дата публикации: 2018-06-08
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Омлет со шпинатом - вкусный, нежный и зеленый)
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
шпинат - пучок;
соль - по вкусу;
вода - 50 мл
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт;
шпинат - пучок;
соль - по вкусу;
вода - 50 мл
Я совсем выпала из жизни сайта, времени катастрофически не хватает.
Поэтому сегодня простенький рецепт, вкусного омлета.
Все что нам потребуется это шпинат, яйца и соль.
Первым делом бланшируем шпинат.
Измельчаем в блендере с 50 мл воды. Туда же можно отправить яйца и соль, можно взбить яйца отдельно венчиком, будет меньше пены. Её кстати нужно будет снять. Выстилаем форму пищевой пленкой и выливаем в нее смесь. Пленка обязательна, иначе вынуть будет проблематично. Ничего не могу сказать по поводу силиконовых форм, подобные омлеты, всегда делаю в стекле.
Сверху накрываем пленкой и ставим в пароварку на 10 -15 минут.
Вынимаем омлет из формы, убираем пленку и режем на кусочки.
Посмотрите какая красота получилась!
Поэтому сегодня простенький рецепт, вкусного омлета.
Все что нам потребуется это шпинат, яйца и соль.
Первым делом бланшируем шпинат.
Измельчаем в блендере с 50 мл воды. Туда же можно отправить яйца и соль, можно взбить яйца отдельно венчиком, будет меньше пены. Её кстати нужно будет снять. Выстилаем форму пищевой пленкой и выливаем в нее смесь. Пленка обязательна, иначе вынуть будет проблематично. Ничего не могу сказать по поводу силиконовых форм, подобные омлеты, всегда делаю в стекле.
Сверху накрываем пленкой и ставим в пароварку на 10 -15 минут.
Вынимаем омлет из формы, убираем пленку и режем на кусочки.
Посмотрите какая красота получилась!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Еленаlllorox · 2018-06-09 07:18:33
Отличный вариант для деток,которые не кушают омлет. Ни за что не догадаются))
ответить
nimivisisa · 2018-06-09 10:37:03
Это сказочный омлет) очень красиво, классно! Попробую прикарманить.
ответить
