Добавить рецепт
PetrinaРоссия, Ярцево
Репутация: +1Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2018-06-11
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Куриная грудка под сыром - в пряном соусе с барбарисом
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) - 1 кг.;
сыр твердый - 350 гр.;
томаты - 1 шт.;
майонез - 6 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
горчица - 0,5 ч.л.;
барбарис - 1 ст.л;
перец горошком - 0,5 ч.л;
итальянские травы - 1 ч.л.;
лук репчатый крупный - 1 шт.
Способ приготовления:
куриная грудка (филе) - 1 кг.;
сыр твердый - 350 гр.;
томаты - 1 шт.;
майонез - 6 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
горчица - 0,5 ч.л.;
барбарис - 1 ст.л;
перец горошком - 0,5 ч.л;
итальянские травы - 1 ч.л.;
лук репчатый крупный - 1 шт.
Затем туда же добавляем майонез и горчицу и всё хорошо перемешиваем, получаем соус в котором будем запекать грудки.
Нарезаем грудку на порционные кусочки и перемешиваем их с соусом.
Пока грудка маринуется подготавливаем противень для запекания, чистим и нарезаем лук кольцами шириной примерно 0,5 см. выкладываем лук на противень.
Можно сразу класть сверху кусочки грудки, а можно оставить мариноваться минут на 15.
Выкладываем филе поверх лука сверху кладем кусочки помидора.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий