Рецепт: Конфетки попсики - -из того что было)))) с льняной мукой
Ингредиенты:
остатки домашней выпечки (печенье) - 200гр.;
сгущенка - 3 стол.лож;
масло сливочное (для попсиков и для глазури) - 3стол.лож и 1стол.лож;
вода - 3стол.лож и 2стол.лож;
льняная мука (перемолотые зерна льна) - 5стол.лож;
шоколад любой по вкусу (для глазури) - 100гр.;
кунжут для обсыпки - 50гр.
Способ приготовления:
остатки домашней выпечки (печенье) - 200гр.;
сгущенка - 3 стол.лож;
масло сливочное (для попсиков и для глазури) - 3стол.лож и 1стол.лож;
вода - 3стол.лож и 2стол.лож;
льняная мука (перемолотые зерна льна) - 5стол.лож;
шоколад любой по вкусу (для глазури) - 100гр.;
кунжут для обсыпки - 50гр.
Так захотелось чего-то вкусненького)))
Вкусные конфетки попсики получаться из осатков кекса и шоколадного бисквита))
У меня 200гр.
Их нужно измельчить в чаше блендера.
переложить в удобную ёмкость крошки
Добавить туда 3 стол. лож сгущенки
туда же 3 стол. лож сливочного мягкого или растопленного масла.
туда же 3 стол. лож кипяченой воды комнатной температуры.
перемешать и туда же добавить 5 стол. лож с горкой измельченных льняных семян и 2 стол. лож кипяченой воды.
Лен придаст конфеткам ореховый привкус и вязкость, масса будет хорошо лепиться.
Измельченные семена льна имеют приятный сладковато ореховый привкус.
Сформировать шарики размером с грецкий орех и отправить в морозилку на 5-10минут.
У меня получилось 22 шарика.
Приготовить шоколад для глазури, 100гр. шоколада измельчить, поместить в ёмкость, добавить 1 стол. лож сливочного масла и поставить на водяную баню.
В растопленный шоколад обмакивать конфетки с помощью спичек или ложки, и вылаживать на тарелку с кунжутом или обваливать конфетки полностью в кунжуте.
готовые конфетки охладить в морозилке 5-10минут.
Угощайтесь)))
Приятного аппетита!
Вкусные конфетки попсики получаться из осатков кекса и шоколадного бисквита))
У меня 200гр.
Их нужно измельчить в чаше блендера.
переложить в удобную ёмкость крошки
Добавить туда 3 стол. лож сгущенки
туда же 3 стол. лож сливочного мягкого или растопленного масла.
туда же 3 стол. лож кипяченой воды комнатной температуры.
перемешать и туда же добавить 5 стол. лож с горкой измельченных льняных семян и 2 стол. лож кипяченой воды.
Лен придаст конфеткам ореховый привкус и вязкость, масса будет хорошо лепиться.
Измельченные семена льна имеют приятный сладковато ореховый привкус.
Сформировать шарики размером с грецкий орех и отправить в морозилку на 5-10минут.
У меня получилось 22 шарика.
Приготовить шоколад для глазури, 100гр. шоколада измельчить, поместить в ёмкость, добавить 1 стол. лож сливочного масла и поставить на водяную баню.
В растопленный шоколад обмакивать конфетки с помощью спичек или ложки, и вылаживать на тарелку с кунжутом или обваливать конфетки полностью в кунжуте.
готовые конфетки охладить в морозилке 5-10минут.
Угощайтесь)))
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: