Печенье арахисовое


Репутация: +6247
Все рецепты автора: 174
Дата публикации: 2018-06-11
Рецепт понравился: 39

Рецепт: Печенье арахисовое - Арахисовое печенье с мультизлаковыми или овсяными хлоптьями и яблоком

Ингредиенты:
арахис - 100 граммов;
масло сливочное - 100 граммов;
овсяные хлопья - 100 граммов;
мука - 70 граммов;
яйцо столовое - 1 штука;
соль - 5 граммов;
сахар с корицей - 1 ч.л.;
яблоко свежее (среднего размера) - 200 граммов
Способ приготовления:
Доброго всем дня!
Рецепт арахисового печенья моего друга на этом сайте "Elenalllorox" так понравился, что я решила, не откладывая в долгий ящик, повторить его, с небольшими отступлениями.
Буду готовить из арахиса, для чего очищу 100 граммов орехов от шелухи

Печенье арахисовое фото


Прокалить их на сковороде без добавления масла

Печенье арахисовое фото

отмерим 100 граммов сливочного масла

Печенье арахисовое фото


100 граммов сахарного песка

Печенье арахисовое фото

100 граммов овсяных хлопьев, (у меня мультизлаковые хлопья, но это не имеет значения).

Печенье арахисовое фото


Потребуется 70 граммов пшеничной муки

Печенье арахисовое фото


Масло порезать на кусочке в миску, в которой будет замешиваться тесто

Печенье арахисовое фото

арахис вместе с хлопьями помещаю в блендер

Печенье арахисовое фото

и измельчаю до крошки

Печенье арахисовое фото


к маслу всыпать сахарный песок

Печенье арахисовое фото


муку

Печенье арахисовое фото


добавить 1 чайную ложку корицы, перетереть все содержимое руками до крошки

Печенье арахисовое фото


вбить одной яйцо

Печенье арахисовое фото



всыпать перемолотые в блендере арахис и хлопья.
В оригинальном рецепте не было соли, я тоже ее не добавляла, но, все же, настоятельно рекомендую добавить щепотку соли для сбалансированности вкуса, поэтому включу ее в рецепт, лично мне её не хватило во вкусе

Печенье арахисовое фото

На этом этапе готовки пришла идея потереть в тесто яблочко, потому что его присутствие будет здесь очень органично

Печенье арахисовое фото


натереть яблоко на терке, прямо в тесто, окончательно все перемешать

Печенье арахисовое фото


для того, чтобы печенье получилось, по возможности, одинакового размера, все тесто разделила на 4 части, из каждой части буду делать по 5 штук печенья, потому как мой лист для выпечки рассчитан на 20 штук.

Печенье арахисовое фото


Чтобы тесто не прилипало к рукам, руки смочить водой. Готовые печенюшки слегка приплюснуть.

Печенье арахисовое фото


Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов примарно минут 20. Здесь каждый ориентируется по своей духовке, печенье должно зарумяниться.

Печенье арахисовое фото


Готовое печенье перекладываем на блюдо, можно пить чай. Оно ароматное, рассыпчатое и очень вкусное.

Печенье арахисовое фото

Рекомендую приготовить, а "Elenalllorox" большое спасибо за рецепт!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MarEvo512
Шикарное печенье! ответить
Nata-Lina
Спасибо!)) ответить
Karp Zalivnoy
Люблю такие печенюшки! ответить
Nata-Lina
Спасибо! Быстро, просто, вкусно! ответить
Grettchen
Вкусненько выглядит) ответить
Nata-Lina
Благодарю! ответить
Еленаlllorox
Очень приятно,что рецепт пригодился)) про яблочко я бы не додумалась)) оно во вкусе ощущается? ответить
Nata-Lina
Одно- очень назначительно, можно смело брать два и не очень сладкие)). ответить
coniors8
Классные печеньки, и так ровно по кружочкам выложили, отлично:) ответить
Nata-Lina
Спасибо))! ответить
lva54
Печенье классное, аппетитное. Отличный рецепт. ответить
Nata-Lina
Спасибо!)) ответить
Dyavolenok
Класс)) ответить
Irinka13
Суперски))) ответить
nimivisisa
Шикарное печенье) рецептик заберу и попробую) супер! ответить
Nata-Lina
Спасибо, приятно!)) ответить
Ника-Клубника
Отличное печенье получилось ))) ! ответить
Nata-Lina
Спасибо! Да, вкусное!)) ответить
iren79
вкусно,аппетитно и полезно! ответить
Датошная Дамочка
Полезное печенье ответить
Nata-Lina
Спасибо! Это точно! ответить
Оставить свой комментарий