Пирожки с бананами


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-06-13
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Пирожки с бананами - ржаные, постные

Ингредиенты:
рассол - 1 ст.;
сахар - 2-3 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 4-5 ст.л.;
мука ржаная - 3,5-4 ст.;
банан крупный - 1 шт.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Бананы давно и многие используют для выпечки. Выпечка получается ароматная и сладкая, даже без добавления сахара. Единственное требование к банану- он должен быть очень спелый. Сегодняшние пирожки, не только вкусные, но, я считаю, и полезные, а так же очень бюджетные.

В чашке вылить рассол, всыпать сахар и соду.

Пирожки с бананами фото

Перемешать.

Пирожки с бананами фото

Добавить растительное масло.

Пирожки с бананами фото

Всыпать муку.

Пирожки с бананами фото

Количество муки пишу приблизительно. Замесить мягкое тесто.

Пирожки с бананами фото

Дать тесту отдохнуть 10-15 минут. Банан для начинки нужен очень спелый.

Пирожки с бананами фото

Банан помять вилкой. До однородного пюре мять не стоит, кусочки банана должны чувствоваться.

Пирожки с бананами фото

Тесто разделить на порционные кусочки. Каждый кусочек превратить в лепешку, я это делала руками, без скалки, и выложить начинку.

Пирожки с бананами фото

Сформировать пирожок.

Пирожки с бананами фото

Выложить пирожки на противень. Я противень застилаю силиконовым ковриком, можно пекарской бумагой.

Пирожки с бананами фото

Выпекать при t180*.

Пирожки с бананами фото

Пирожки получаются рассыпчатыми, а банановая начинка похожая на крем!

Пирожки с бананами фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Очень люблю выпечку с бананом, поэтому беру на пробу ))) ... ответить
Gotja
Спасибо) Пробуйте! ответить
MarEvo512
Рецепт мне понравился,но вот только не поняла,что за рассол? ответить
KIRA75
Рассол, я думаю, от маринованных огурцов или помидор... ответить
MarEvo512
Ого!Это что-то новенькое. ответить
Gotja
Да, рассол от огурцов или помидоров! ответить
MarEvo512
Как оригинально.Надо обязательно попробовать. ответить
KIRA75
Интересно... ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Бессонога
Даже так...ничего себе)! ответить
Gotja
Внукам пирожки понравились, сказали что бананы похожи на крем) ответить
Grettchen
интересные пирожки!) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
olcen
Аппетитно получилось ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Еленаlllorox
Ничего подобного не пробовала! Выглядят здорово! ответить
Gotja
Спасибо! Да и вкус отличный:) ответить
coniors8
Бананы это наше всё:) ответить
Gotja
Точно;) ответить
kristinka1988
Надежда, вы большая Молодец! Поражена количеством рецептов, которыми вы поделились! Это труд! Не малый...
Спасибо, много чего забрала в закладки. Спасибо!!!
ответить
Gotja
Вам большое спасибо! ответить
Оставить свой комментарий