Добавить рецепт
sisoevaРоссия, Донецк
Репутация: +4382Все рецепты автора: 263
Дата публикации: 2018-06-13
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Каша гречневая - с зеленым горошком
Ингредиенты:
гречневая крупа - 1 ст;
вода - 1 ст;
зеленый горошек - 1 банка;
чеснок - 2 зубчика;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
масло растительное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
гречневая крупа - 1 ст;
вода - 1 ст;
зеленый горошек - 1 банка;
чеснок - 2 зубчика;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
масло растительное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Здравствуйте, друзья! Разнообразим привычную гречневую кашу и приготовим ее с зеленым горошком. Блюдо подходит как гарнир, как самостоятельное блюдо и отлично подойдет для постного меню. Гречка пополнит наш организм полезными витаминами и микроэлементами, а горох снабдит его белком. Поэтому блюдо получается вкусным, сытным и полезным.
Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло и выдавливаем в него чеснок (можно меленько порезать). Как только чеснок даст аромат, добавляем порезанный мелко лук обжариваем до золотистого цвета. Добавляем натертую на крупной терке морковь. Немного обжариваем и добавляем гречку, обжариваем все вместе, пока гречка не даст приятный запах.
Заливаем водой и накрываем крышкой.
Доводим гречку до полу готовности, добавляем горошек, предварительно слив с него жидкость. А также солим и можно добавить любимые специи.
Перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до полной готовности гречки.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло и выдавливаем в него чеснок (можно меленько порезать). Как только чеснок даст аромат, добавляем порезанный мелко лук обжариваем до золотистого цвета. Добавляем натертую на крупной терке морковь. Немного обжариваем и добавляем гречку, обжариваем все вместе, пока гречка не даст приятный запах.
Заливаем водой и накрываем крышкой.
Доводим гречку до полу готовности, добавляем горошек, предварительно слив с него жидкость. А также солим и можно добавить любимые специи.
Перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до полной готовности гречки.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
