Рецепт: Простой апельсиново-яблочный пирог - для мультиварки и духовки

1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до состояния густой сметаны.

2. Добавить разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешать (можно миксером)

3. Натереть цедру 2-х апельсинов. После чего апельсин разобрать на дольки, а сами дольки разрезать пополам.

4. Яблоко нарезать небольшими кубиками

5. Цедру, апельсин, яблоко добавить к взбитым яйцам с мукой и разрыхлителем, опять все тщательно перемешать.
6. Форму для выпекания смазать любим маслом, дно формы застелить пергаментом, так как много влажных ингредиентов, без пергамента пирог может прилипнуть.

7. Выпекать в мультиварке на режиме «выпечка» 40 минут.

8. В духовке выпекать до готовности. Температура 200 градусов, минимум 30 минут. Готовность в духовке проверять спичкой либо зубочисткой.
Пирог получается воздушным, мягким, сочным и имеет очень приятный апельсиновый аромат.

Приятного Вам аппетита :)