Рецепт: Феттучини с тунцом - Итальянская паста на раз два
Ингредиенты:
феттуччине - 250 г;
масло сливочное - 10 г;
тунец консервированный - 1 б;
сливки 20% - 5 ст.л;
сыр моцарелла - 50 г
Способ приготовления:
феттуччине - 250 г;
масло сливочное - 10 г;
тунец консервированный - 1 б;
сливки 20% - 5 ст.л;
сыр моцарелла - 50 г
Для любителей итальянской кухни я предлагаю свой рецепт пасты с тунцом. Это блюдо готовится очень просто и быстро, поэтому приготовить его не составит труда. Единственное нужно сразу понимать, что это блюдо не из дешевых и больше подойдет на праздничный стол.
Для приготовления этого блюда понадобятся итальянские макароны фетучини, сливки, сливочное масло, сыр моцарелла и консервированный тунец. Все эти продукты легко найти в любом современном гипермаркете.
Первым делом нужно отварить фетучини. Я взяла пол пачки, следовательно 250 грамм. Если обычные макароны развариваются и увеличиваться в объеме, то эти макароны абсолютно не увеличиваются, поэтому нужно сразу планировать на сколько персон будет рассчитана блюдо. Я взяла пол пачки макарон в надежде, что мне хватит на 6 персон. На деле оказалось, что хватило на 3 человека.
фетучини в упаковке находятся свернутыми наподобие гнезда, но в процессе варки они раскрываются. Форма гнезда здесь совершенно не нужна, так что не стоит пытаться сохранить первоначальную форму. Варить такие макароны нужно ровно 6 минут не больше.
По окончанию процесса варки макароны нужно слить и добавить к ним сливочного масла.
Затем добавить консервированный тунец.
Потом налить сливки.
Сливки дадут сочность блюду.
Затем натереть на крупной терке твердый сыр моцарелла и добавить к остальным ингредиентам.
Теперь остаётся только лишь всё тщательно перемешать и можно подавать к столу.
Это блюдо хорошо есть горячим.
В конечном итоге получилась настоящая итальянская паста в лучших традициях! По вкусу - это блюдо невозможно описать словами настолько это вкусно и неповторимо. Чувствуется отличный вкус настоящих итальянских макарон, который выгодно отличается от своих более бюджетных собратьев. Феттучини в сочетании с тунцом получается необыкновенно вкусным и сочным, даже я бы сказала необычным. В России все привыкли есть макароны с мясом или с колбасой, а вот с рыбой я раньше не могла себе представить такое сочетание. Оказалось, что я много потеряла, что не приготовила это блюдо раньше.
Вся семья съела с удовольствием. Рекомендую приготовить такое блюдо. Весь процесс приготовления занимает около 25 минут.
Себестоимость конечного блюдо немаленькая за счёт того, что используются настоящие итальянские макароны, а также другие ингредиенты также не из дешевых.
Приятного аппетита!
Для приготовления этого блюда понадобятся итальянские макароны фетучини, сливки, сливочное масло, сыр моцарелла и консервированный тунец. Все эти продукты легко найти в любом современном гипермаркете.
Первым делом нужно отварить фетучини. Я взяла пол пачки, следовательно 250 грамм. Если обычные макароны развариваются и увеличиваться в объеме, то эти макароны абсолютно не увеличиваются, поэтому нужно сразу планировать на сколько персон будет рассчитана блюдо. Я взяла пол пачки макарон в надежде, что мне хватит на 6 персон. На деле оказалось, что хватило на 3 человека.
фетучини в упаковке находятся свернутыми наподобие гнезда, но в процессе варки они раскрываются. Форма гнезда здесь совершенно не нужна, так что не стоит пытаться сохранить первоначальную форму. Варить такие макароны нужно ровно 6 минут не больше.
По окончанию процесса варки макароны нужно слить и добавить к ним сливочного масла.
Затем добавить консервированный тунец.
Потом налить сливки.
Сливки дадут сочность блюду.
Затем натереть на крупной терке твердый сыр моцарелла и добавить к остальным ингредиентам.
Теперь остаётся только лишь всё тщательно перемешать и можно подавать к столу.
Это блюдо хорошо есть горячим.
В конечном итоге получилась настоящая итальянская паста в лучших традициях! По вкусу - это блюдо невозможно описать словами настолько это вкусно и неповторимо. Чувствуется отличный вкус настоящих итальянских макарон, который выгодно отличается от своих более бюджетных собратьев. Феттучини в сочетании с тунцом получается необыкновенно вкусным и сочным, даже я бы сказала необычным. В России все привыкли есть макароны с мясом или с колбасой, а вот с рыбой я раньше не могла себе представить такое сочетание. Оказалось, что я много потеряла, что не приготовила это блюдо раньше.
Вся семья съела с удовольствием. Рекомендую приготовить такое блюдо. Весь процесс приготовления занимает около 25 минут.
Себестоимость конечного блюдо немаленькая за счёт того, что используются настоящие итальянские макароны, а также другие ингредиенты также не из дешевых.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 90 руб.
Комментарии к рецепту: