Рецепт: Свинина запеченная с овощами, одного известного видео- блогера - в духовке
Ингредиенты:
свинина - 0,5 кг.;
сметана - 2 ст.л.;
шампиньоны - 0,2 кг.;
сыр твердый - 0,15 кг.;
картофель крупный - 5 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
помидор среднего размера - 2 шт.;
соль - 0,5 ст.л.;
специи для мяса - 1 ч.л
Способ приготовления:
свинина - 0,5 кг.;
сметана - 2 ст.л.;
шампиньоны - 0,2 кг.;
сыр твердый - 0,15 кг.;
картофель крупный - 5 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
помидор среднего размера - 2 шт.;
соль - 0,5 ст.л.;
специи для мяса - 1 ч.л
Добрый день!
Мясо свинины необходимо нарезать на небольшие кусочки.Далее добавить сметану.Далее добавить сольи специи для мяса.Все хорошо перемешать и отставить мариноваться.
Пока мясо маринуется можно подготовить овощи и грибы.
После мясо выложить, на слегка смазанный растительным маслом, противень.
А овощи переложить в ту же миску, в которой мариновалось мясо (мыть не надо):
- Нарезанные на дольки шампиньоны.- Нарезанный соломкой болгарский перец.- Нарезанный брусочками картофель.Хорошо все перемешать и выложить сверху мяса.Далее выложить помидорынарезанные полукольцами.Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.Закрыть противень фольгой и выпекать в разогретой до 200* духовке 50 минут. За 10 минут до окончания выпекания, фольгу убрать и дать сыру немного подрумяниться.Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Мясо свинины необходимо нарезать на небольшие кусочки.Далее добавить сметану.Далее добавить сольи специи для мяса.Все хорошо перемешать и отставить мариноваться.
Пока мясо маринуется можно подготовить овощи и грибы.
После мясо выложить, на слегка смазанный растительным маслом, противень.
А овощи переложить в ту же миску, в которой мариновалось мясо (мыть не надо):
- Нарезанные на дольки шампиньоны.- Нарезанный соломкой болгарский перец.- Нарезанный брусочками картофель.Хорошо все перемешать и выложить сверху мяса.Далее выложить помидорынарезанные полукольцами.Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.Закрыть противень фольгой и выпекать в разогретой до 200* духовке 50 минут. За 10 минут до окончания выпекания, фольгу убрать и дать сыру немного подрумяниться.Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
nimivisisa · 2018-06-16 08:27:18
Замечательное блюдо) очень аппетитное и сочное) от такой тарелочки никто не устоит.
ответить