Добавить рецепт
tatyana gubinaРоссия, Минусинск
Репутация: +4Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2018-06-17
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Торт "Домашний с шоколадной глазурью" - бисквитный
Ингредиенты:
сметана - 2 стакан;
масло - 150 грамм;
яйца куриные - 4 шт;
сахар - 1,5 стакан;
мука пшеничная - 3-3.5 стакана;
сода гашенная уксусом. - 1 ч.л.;
молоко - 5 ст.л.;
какао-порошок - 6 ст.л.;
грецкий орех рубленый - 0.5 стакана;
мак пищевой - 20 грамм;
мармелад для украшения - 50 грамм
Способ приготовления:
сметана - 2 стакан;
масло - 150 грамм;
яйца куриные - 4 шт;
сахар - 1,5 стакан;
мука пшеничная - 3-3.5 стакана;
сода гашенная уксусом. - 1 ч.л.;
молоко - 5 ст.л.;
какао-порошок - 6 ст.л.;
грецкий орех рубленый - 0.5 стакана;
мак пищевой - 20 грамм;
мармелад для украшения - 50 грамм
Торт по этому рецепту готовлю на протяжении многих лет. Является любимым тортиком нашей семьи. Простой рецепт и доступные ингредиенты.
Все ингредиенты вместе:
Берем миксер и взбиваем сметану, масло, яйца и сахар. В получившуюся массу добавляем гашеную соду и муку.
Тесто должно получится, как густая сметана. Делим его на три части.
В одну добавляем грецкие орехи, во вторую мак, в третью какао.
Коржи выпекаем при температуре 195 градусов, в течении 15 минут. Даем коржам остыть.
В это время готовим крем. Для него берем 1 стакан сметаны + 1 стакан сахара. Взбиваем в течении 10 минут.
После приготовления коржей даем им остыть. Остывшие коржи промазываем сметанным кремом.
Обрезаем излишки бисквита
Теперь варим шоколадную глазурь. Для этого берем полстакана сахара, 2 столовых ложки какао и 5 столовых ложек молока. Всё тщательно перемешиваем и даем закипеть.
Поливаем торт сверху и украшаем мармеладом.
Приятного чаепития!
Все ингредиенты вместе:
Берем миксер и взбиваем сметану, масло, яйца и сахар. В получившуюся массу добавляем гашеную соду и муку.
Тесто должно получится, как густая сметана. Делим его на три части.
В одну добавляем грецкие орехи, во вторую мак, в третью какао.
Коржи выпекаем при температуре 195 градусов, в течении 15 минут. Даем коржам остыть.
В это время готовим крем. Для него берем 1 стакан сметаны + 1 стакан сахара. Взбиваем в течении 10 минут.
После приготовления коржей даем им остыть. Остывшие коржи промазываем сметанным кремом.
Обрезаем излишки бисквита
Теперь варим шоколадную глазурь. Для этого берем полстакана сахара, 2 столовых ложки какао и 5 столовых ложек молока. Всё тщательно перемешиваем и даем закипеть.
Поливаем торт сверху и украшаем мармеладом.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
