Добавить рецепт
ShitovРоссия, Kirov
Репутация: +35Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2018-06-18
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Курица запеченная с овощами - Курица «летняя» с овощами
Ингредиенты:
куриная четвертинка - 2 шт;
томаты - 3-4 шт;
лук репчатый - 2 средние луковицы;
зеленый горошек - 1 стакан;
чеснок - 5-6 зубчиков;
приправы - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - 1 ч л;
масло оливковое - 1 ст л
Способ приготовления:
куриная четвертинка - 2 шт;
томаты - 3-4 шт;
лук репчатый - 2 средние луковицы;
зеленый горошек - 1 стакан;
чеснок - 5-6 зубчиков;
приправы - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - 1 ч л;
масло оливковое - 1 ст л
Этапы приготовления:
1. Куриные четвертинки помыть и срезать все лишнее. После чего разрезать порционно. С 2 четвертинок у нас выйдет 2 голени и 2 бедра.
2. Помидоры помыть, лук очистить. Затем овощи нарезать средними четвертинками. Чеснок просто очистить.
3. Форму для запекания смазываем немного оливковым маслом, после чего выкладываем слоями лук и помидоры, которые солим и перчим.
4. Куриные бедра и голени приправляем любимыми приправами и выкладываем сверху на лук и помидоры. Между курицей выкладываем почищенные зубчики чеснока.
5. Все это накрываем крышкой и отправляем в духовку тушиться на 25-30 минут.
6. Через 25 минут достаем нашу курочку и добавляем зеленый горошек. И снова ставим в духовку на 10 минут.
7. Достаем и сервируем.
Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и для тех, кто просто любит вкусную еду.
1. Куриные четвертинки помыть и срезать все лишнее. После чего разрезать порционно. С 2 четвертинок у нас выйдет 2 голени и 2 бедра.
2. Помидоры помыть, лук очистить. Затем овощи нарезать средними четвертинками. Чеснок просто очистить.
3. Форму для запекания смазываем немного оливковым маслом, после чего выкладываем слоями лук и помидоры, которые солим и перчим.
4. Куриные бедра и голени приправляем любимыми приправами и выкладываем сверху на лук и помидоры. Между курицей выкладываем почищенные зубчики чеснока.
5. Все это накрываем крышкой и отправляем в духовку тушиться на 25-30 минут.
6. Через 25 минут достаем нашу курочку и добавляем зеленый горошек. И снова ставим в духовку на 10 минут.
7. Достаем и сервируем.
Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и для тех, кто просто любит вкусную еду.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 125 руб.
Комментарии к рецепту:
