Рецепт: Необычные пирожки с капустой и яицом - Быстро и вкусно
Ингредиенты:
тесто - 1 кг;
капуста белокочанная - 1 качан;
яйца куриные - 4-5 штуки;
майонез - 100 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
тесто - 1 кг;
капуста белокочанная - 1 качан;
яйца куриные - 4-5 штуки;
майонез - 100 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Берем наше тесто и делим его на 5 кусочков по 200 граммов. Затем формируем из них комочки и смазываем подсолнечным маслом, ждем пока поднимется тесто.
А пока займемся начинкой: капусту мелко нашинковать и обжарить, до полуготовности. Яйца сварить. Затем, когда всё остынет, яйца натереть на тёрке и смешать с капустой, посолить, поперчить, и заправить майонезом. Ещё раз всё перемешать.
Когда тесто поднялось, раскатывается два больших комочка, для пирогов. Укладываем начинку, заворачиваем, и кладём на протвино швом вниз. Сверху желаем надрезы для того, что бы вся капуста пропеклась. Даем немного подняться нашим пирожкам.
Выпекается при 220°С минут 15, но у каждого своя духовка, и ничего точно сказать не могу. Смотрите по румяной короче. Вот так приготовили сытные и быстрые пирожки, а главное из доступных продуктов. Приятного аппетита.
А пока займемся начинкой: капусту мелко нашинковать и обжарить, до полуготовности. Яйца сварить. Затем, когда всё остынет, яйца натереть на тёрке и смешать с капустой, посолить, поперчить, и заправить майонезом. Ещё раз всё перемешать.
Когда тесто поднялось, раскатывается два больших комочка, для пирогов. Укладываем начинку, заворачиваем, и кладём на протвино швом вниз. Сверху желаем надрезы для того, что бы вся капуста пропеклась. Даем немного подняться нашим пирожкам.
Выпекается при 220°С минут 15, но у каждого своя духовка, и ничего точно сказать не могу. Смотрите по румяной короче. Вот так приготовили сытные и быстрые пирожки, а главное из доступных продуктов. Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий