Рецепт: Салат "Сытный" - с овощами и курицей

Приступим сразу к делу!) На разогретой сковороде растапливаем чайную ложку сливочного масла и поджариваем куриное филе, добавив по вкусу перец чили и соль (примерно 1 ч. ложку). Жарить в течение 10 минут, чтобы курочка получилась сочной внутри и с корочкой снаружи.

Оставив остывать филе, приступаем к нарезке овощей. Перец нарезаем небольшими полосками.

Томаты добавляем целиком (при желании можете нарезать пополам), далее нарезаем и добавляем нарезанный четвертинками огурец, лук режем помельче и тонко, это придаст насыщенности вкуса нашему салату. Сердцевины салата просто нарезаем кольцами. Если нет возможности достать салатные сердцевинки, то можно их заменить половинкой небольшой пекинской капусты. Теперь специи: добавляем немного сушеного чеснока, приправу из трав и соль. Советую добавлять понемногу и пробовать, так как вкусы у всех разные. Да и не стоит забывать, что курицу мы жарили с перцем и солью. Затем кладем 1-2 столовые ложки сметаны и перемешиваем. Финальный шаг - добавляем курочку. Теперь лучше не перемешивайте, чтобы сохранить хрустящую корочку на мясе. У нас получилось вкусное, здоровое, сытное блюдо.

Приятного Вам аппетита)