Рецепт: Пирожки со щавелем - С грибами и яйцом!

Добрый вечер.
Сегодня я пекла пирожки с щавелем, грибами и яйцом. Получилось необычно вкусно. Тесто делала дрожжевое на молоке. Можно посмотреть Тут.

Пока тесто подходило я сделала начинку. Собрала все, что было подходящее дома:).

Грибы и морковь режем на мелкие кусочки. И обжариваем на сковороде с маслом!

Щавель и отварные яйца мелко режем в миску.

Потом добавляем сюда обжаренные грибы и морковь. Хорошо перемешать и посолить.

Теперь будем лепить пирожки. Намажим руки растительным маслом и отрываем по немного тесто. Руками делаем круг и ложим туда начинку.

Зашипляем и швом вниз ложим на протвень. Немного омтавляя место друг от друга.

Выпекаем пирожки при 180 градусах 25 минут.

Пирожки можно подавать к столу со сметанкой или с чаем, или с молоком.
Приятного аппетита!