Рецепт: Печенье с маком - домашнее
Ингредиенты:
мука - ск- ко возьмет тесто;
кефир - 300 мл.;
соль - 1 ч.л.;
мак - 50 гр.;
дрожжи быстродействующие - 1 ст.л.;
сахар - 1 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло сливочное - 200 гр.
Способ приготовления:
мука - ск- ко возьмет тесто;
кефир - 300 мл.;
соль - 1 ч.л.;
мак - 50 гр.;
дрожжи быстродействующие - 1 ст.л.;
сахар - 1 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло сливочное - 200 гр.
Добрый день, коллеги! Рецепт этого печенья я увидела у Инны, на нашем канале ее ник ИньЯнь. Печенье очень вкусное, поэтому рекомендую его тем, кто любит возиться с тестом! В теплый кефир всыпать дрожжи.
Перемешать и добавить соль и 2 ст. л. сахара.
Разбить яичко.
Все перемешать и добавить мягкое масло. вместо масла можно использовать маргарин или спред.
Перемешать и всыпать муку.
Замесить мягкое тесто.
Закрыть крышкой и убрать в прохладное место, на 30-60 минут. Можно убрать в холодильник, я поставила на веранду, у нас "лето" на улице +10*:( Затем оставшийся сахар смешать с маком.
Тесто разделить на кусочки. Каждый кусочек теста раскатать в лепешку, толщиной 5 мм.
Лепешку обмакнуть в смесь сахара и мака.
лепешку свернуть вдвое, маком внутрь и опять обмакнуть в смесь.
Опять свернуть вдвое, маком внутрь и одной стороной обмакнуть в мак.
Выпекать при t180* до золотистого цвета.
Перемешать и добавить соль и 2 ст. л. сахара.
Разбить яичко.
Все перемешать и добавить мягкое масло. вместо масла можно использовать маргарин или спред.
Перемешать и всыпать муку.
Замесить мягкое тесто.
Закрыть крышкой и убрать в прохладное место, на 30-60 минут. Можно убрать в холодильник, я поставила на веранду, у нас "лето" на улице +10*:( Затем оставшийся сахар смешать с маком.
Тесто разделить на кусочки. Каждый кусочек теста раскатать в лепешку, толщиной 5 мм.
Лепешку обмакнуть в смесь сахара и мака.
лепешку свернуть вдвое, маком внутрь и опять обмакнуть в смесь.
Опять свернуть вдвое, маком внутрь и одной стороной обмакнуть в мак.
Выпекать при t180* до золотистого цвета.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Na-Tashka85 · 2018-06-22 09:29:30
Какие "маковые конвертики" получились красивые и аппетитные)))
ответить