Рецепт: Шампиньоны запеченные - в духовке с сыром и чесноком "Французская закуска"

Всем, доброго времени суток!!!
Сейчас я не дома, а в отпуске у дочи в Барнауле. Как-то мы семьей были в гриль-баре "Шашлыкофф" и заказывали к мясу запеченные шампиньоны под названием "Французская закуска", вроде ничего необычного шампиньоны запеченные с сыром, а оказалось очень вкусно. Вот и решили уже дома повторить это блюдо. Посмотрев в инете под таким названием рецептики, выбрала самый простой. Получилось очень вкусно, делюсь и с вами рецептиком вкусной и простой закуски из грибочков.
Шампиньоны лучше брать не мелкие. У меня было 9 штучек. Их нужно помыть и у каждого грибочка удалить ножки, но они нам понадобятся их тоже оставляем.

Все ножки от шампиньонов нарезаю не очень крупно

В сковороде разогреваю немного растительного масла, примерно 1-2 столовых ложки, выкладываю нарезанные ножки и лук и обжариваю, пока грибы с луком не подрумянятся

Форму для запекания смазываю немного сливочным маслом и выкладываю подготовленные шляпки

Обжаренные ножки с луком перекладываю в миску, чтобы быстрее начинка остыла

Когда грибы с луком остыли натираю сюда же сыр на мелкой терке и выдавливаю зубчик чеснока, перемешиваю. Начинка готова.

Теперь подготовленной начинкой начиняю шляпки шампиньонов.

В заранее разогретую духовку до 180 градусов отправляю шампиньоны минут на 20.
Ароматные, вкусные сочные шампиньоны готовы, можно подавать к столу

Готовьте с любовью!!!
Приятного аппетита!!!