Добавить рецепт
Marina3112Россия, Сочи
Репутация: 0Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2018-06-22
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Паштет из печени куриной - со сливочным сыром
Ингредиенты:
печень куриная - 500 гр.;
сыр маскарпоне - 3 ст. ложки;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
растительное масло - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:
печень куриная - 500 гр.;
сыр маскарпоне - 3 ст. ложки;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
растительное масло - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Разогреть масло на сковороде и обжарить лук
К луку добавить морковь и обжарить вместе
Добавить печень и обжаривать помешивая около 15 минут.
Посолить и поперчить по вкусу.
Когда приготовиться, оставить остывать. Когда печень остынет, переложить в чашу блендера и взбить. Идеально использовать погружной блендер.
Нужно перебить все блендером и добавить сливочный сыр.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий